Інгредієнти:
250 г кисломолочного сиру
2 яйця
2 ст л цукрової пудри
130 г борошна
10 г розпушувачу
цедра лимона або апельсина, ваніль за смаком
0,5 л олії для фритюру
пудра для посипки.
Сир пробити блендером з яйцями.
До сиру додати цедру, ваніль, цукрову пудру, все розмішати.
Борошно з‘єднати з розпушувачем.
Всипати до сирної маси, розмішати та мокрими руками сформувати пампушки по 30 г кожен.
Смажити в розігрітому до 170 градусів фритюрі. З обох боків до золотого кольору.
Виймати на паперовий рушник, посипати цукровою пудрою.
Готові пампушки можна наповнити начинкою за допомогою кондитерського мішка. Це можуть бути джеми, заварний крем, курди або шоколад.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пампушки з сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дітей?
Дитяче харчування | 13:00, 05.03.2026
Лікарі рекомендують кисломолочні продукти для підсилення імунітету у дітей
Дитяче харчування | 01:20, 05.03.2026
Чи корисна тепла вода з лимоном і медом?
Харчування | 21:30, 04.03.2026
Чому постійно тягне на перекуси?
Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026
Чорний чи зелений чай: дієтологи розповіли, який корисніший
Харчування | 19:30, 04.03.2026
Запечені макарони з сиром і фаршем — запіканка по-флотськи
Харчування | 14:00, 04.03.2026
Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт
Харчування | 13:00, 04.03.2026