Щоб зробити звичні нам деруни незвичайними та ще смачнішими, додайте шинку й сир. Їхнє приготування займе небагато часу, а результат перевершить усі очікування. Для цього натріть картоплю на тертці, наріжте шинку з сиром. З'єднайте та обсмажте до золотавої скоринки.
Інгредієнти:
картопля 3550 г
шинка 100 г
сир твердий 50 г
яйце 1 шт.
борошно 1 ст. л.
перець чорний мелений, сіль
олія.
Картоплю очистьте, помийте та натріть на великій тертці. Додайте яйце і перемішайте.
Шинку наріжте кубиками, а сир натріть на середній тертці.
В мисці з'єднайте картоплю з яйцем, шинку, сир, борошно, сіль і перець. Перемішайте.
На добре розігрітій сковороді з олією обсмажте деруни на середньому вогні до золотавого кольору.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопляні деруни, картопляні деруни з шинкою, картопляні деруни з сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Кому не можна їсти вівсянку?
Харчування | 00:30, 31.05.2026
Вівсянка вважається корисним сніданком, але вона протипоказана або може викликати проблеми зі здоров'ям у людей із целіакією (непереносимістю глютену), алергією на білок авенін, а також у тих, хто страждає на синдром подразненого кишківника (СПК).
Куряча печінка по-італійськи, запечена в духовці
Харчування | 14:00, 30.05.2026
Цей рецепт з курячої печінки збагачений декількома помідорами і тертим сиром. Курячу печінку по-італійськи запікаємо в невеликій формі.
Безглютенові пиріжки з зеленню і яйцями — випічка без пшеничного борошна
Харчування | 13:00, 30.05.2026
Безглютенові рецепти стають більш поширеними, їх вибирають не лише люди з целіакією. Водночас для тих, хто має цей діагноз, дотримання безглютенового харчування є необхідною умовою.
Шарлотка з сиром і вишнями — рецепт
Харчування | 14:00, 29.05.2026
Тісто для шарлотки із сиром і вишнями збиваємо вінчиком або міксером.
Французький сирний кекс — простий покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 29.05.2026
Французький кекс, ароматний і ніжний, можна пекти у великій формі, а можна у формочках, як кексики на щодень і на свята. Борошно не знадобиться, використовуємо манку і пудинг (або крохмаль).
Солодкі білкові кульки — корисна версія тістечка «картопля» без випікання
Харчування | 14:00, 28.05.2026
Один із найпростіших варіантів корисних солодощів — солодкі білкові кульки, які можна приготувати буквально за п’ять хвилин із кількох інгредієнтів і без рафінованого цукру. Для начинки використовуємо фісташкову пасту, але ти легко можеш адаптувати р
Лимонно-желатиновий десерт без випікання — рецепт
Харчування | 13:00, 28.05.2026
Лимонно-желатиновий десерт без випікання — це легкий крем, який застигає в холодильнику і тримає форму без духовки. Лимонний сік прогрівається з желатином, а потім змішується з йогуртом і збитими вершками й ти отримуєш ніжну, повітряну текстуру. Кара