У чому користь цільнозернових каш?

Adoption
Date
  • 336 Переглядів
Спочатку давайте визначимося, що таке «цілісне зерно». Це зерно, в якому його основні частини представлені в тих же пропорціях, що і в цілому зерні.

3609_2.jpg (80.31 Kb)


Як от:

– ендосперм (серцевина) – головне джерело енергії (в очищеному зерні залишають саме його, а решту видаляють);

- оболонка - джерело клітковини та мінеральних речовин;

- зародок - джерело білка, незамінних жирних кислот, мінеральних речовин та вітамінів.

Цільнозернові каші мають дві найважливіші відмінні риси:

- їх не потрібно збагачувати додатково. Природа давно вигадала, який баланс корисних речовин потрібен, щоб з одного насіння виросла ціла здорова рослина.

- Цільнозерновій каші не потрібен цукор. При правильній обробці незбиране зерно дає солодкуватий смак за рахунок вмісту природних вуглеводів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: цільнозернові каші


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.

    Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я

    Здоров'я | 06:30, 13.11.2025

    У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.

    Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.

    Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?

    Здоров'я | 21:30, 12.11.2025

    Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.

    Медики встановили, що грейпфрутовий сік у поєднанні з ліками може бути небезпечним для здоров'я. У поєднанні з певними препаратами він може бути навіт

    Лікарі назвали, який сік смертельно небезпечно вживати разом з ліками?

    Хвороби | 19:30, 12.11.2025

    Медики встановили, що грейпфрутовий сік у поєднанні з ліками може бути небезпечним для здоров'я. У поєднанні з певними препаратами він може бути навіть смертельним.

    М’ясо, зокрема, яловичина, дуже важливий компонент в раціоні чоловіків. Особливо важливо їсти ці продукти у зрілому віці. В цьому переконує вчений з К

    Чому чоловікам важливо їсти м'ясо?

    Тато | 19:30, 12.11.2025

    М’ясо, зокрема, яловичина, дуже важливий компонент в раціоні чоловіків. Особливо важливо їсти ці продукти у зрілому віці. В цьому переконує вчений з Канади Стюарт Філіпс.

    Надмірне поїдання мандаринів може завдати чималої шкоди здоров'ю дітей.

    Чим небезпечні мандарини для дітей?

    Харчування | 18:52, 12.11.2025

    Надмірне поїдання мандаринів може завдати чималої шкоди здоров'ю дітей.

    Вода відіграє чи не найважливішу роль у формуванні та розвитку життєво важливих систем малюка. Її достатня кількість допомагає тримати на необхідному

    Чи достатньо води вживає ваша дитина?

    Дитяче харчування | 01:20, 12.11.2025

    Вода відіграє чи не найважливішу роль у формуванні та розвитку життєво важливих систем малюка. Її достатня кількість допомагає тримати на необхідному рівні температуру та тиск, регулює обмін речовин, знижує ризик захворювань, покращує стан шкіри, ніг

    Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або зана

    Чи варто змушувати дитину їсти?

    Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025

    Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або занадто бліда. У більшості випадку, це й справді їм тільки здається, але в результаті страждає той самий

    Коментарі до новини