Пісочне печиво на сметані

Adoption
Date
  • 1279 Переглядів
Пісочне печиво люблять і дорослі, і діти. Випічка з тіста на сметані виходить м'якою. Більше того, на другий, третій день вона не втрачає своїх смакових якостей, не черствіє, а стає розсипчастою.

6656_2.jpg (33.52 Kb)


Складники:

борошно – 300 г;
масло вершкове (заморожене) – 150 г;
сметана 20% – 150 г;
цукор – 30 г;
розпушувач – 10 г;
ванільний цукор – пакетик.

Приготування:

У просіяне борошно додайте цукор, розпушувач, ванільний цукор і перемішайте. Натріть на тертці заморожене масло, перемішуючи в борошні. Додайте сметану. Замісіть швидко тісто у грудку, покладіть до пакету і відправте в холодильник на 20 хвилин.

На присипану борошном робочу поверхню викладіть тісто, присипте так само згори борошном. Формою виріжте печиво. Обрізки тіста зберіть, знову розкатайте і виріжте печиво, таким чином зробіть з усім тістом.

Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 190 градусів 15 хвилин до золотистого кольору. Коли печиво охолоне, посипте цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: пісочне печиво на сметані


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Сніданкові панкейки схожі на сінабони — це пухкі млинці, які готуємо під кришкою і малюємо на них зверху корицею спіраль. Вона красиво карамелізується

    Панкейки схожі на сінабони — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 08.10.2025

    Сніданкові панкейки схожі на сінабони — це пухкі млинці, які готуємо під кришкою і малюємо на них зверху корицею спіраль. Вона красиво карамелізується під час випікання. Для акценту подаємо страву з такою ж глазур’ю, як у булочок з корицею.

    Осінь — час, коли хочеться тепла й турботи. Саме тоді на допомогу приходять напої, які не лише зігрівають, а й підтримують імунітет. Одним із найцінні

    Спеція, яка зробить чай дуже корисним для здоров'я

    Харчування | 09:30, 08.10.2025

    Осінь — час, коли хочеться тепла й турботи. Саме тоді на допомогу приходять напої, які не лише зігрівають, а й підтримують імунітет. Одним із найцінніших у цьому плані вважається кардамон — спеція з насиченим ароматом і потужними лікувальними властив

    Певні категорії ультраперероблених продуктів є особливо небезпечними для мозку. Зокрема, перероблене м’ясо та солодкі газовані напої сильніше за інші

    Продукти, які погіршують пам'ять: і ми їмо їх щодня

    Харчування | 08:30, 08.10.2025

    Певні категорії ультраперероблених продуктів є особливо небезпечними для мозку. Зокрема, перероблене м’ясо та солодкі газовані напої сильніше за інші пов’язані з когнітивними порушеннями у людей. Це показало дослідження.

    Мед - це дуже корисний і доступний для кожного продукт. Про нього широко відомо кілька фактів: мед з окропом виділяє отруту, а сам по собі - є вітамін

    Чи можна насправді дітям і дорослим пити гарячий чай з медом?

    Харчування | 07:40, 08.10.2025

    Мед - це дуже корисний і доступний для кожного продукт. Про нього широко відомо кілька фактів: мед з окропом виділяє отруту, а сам по собі - є вітамінною бомбою.

    Трав'яний чай - це не просто теплий і ароматний напій. Його століттями використовували для підтримання здоров'я, поліпшення травлення і зниження диско

    Чи можна щодня пити трав'яний чай?

    Здоров'я | 01:20, 08.10.2025

    Трав'яний чай - це не просто теплий і ароматний напій. Його століттями використовували для підтримання здоров'я, поліпшення травлення і зниження дискомфорту в животі.

    Картопля роками залишається одним із ключових продуктів в українській кухні. Наш

    Названо два найкорисніші способи готувати картоплю

    Харчування | 00:30, 08.10.2025

    Картопля роками залишається одним із ключових продуктів в українській кухні. Наш "другий хліб" з'являється на столах майже щодня як гарнір, інгредієнт для супів чи запіканок. І хоча за нею довго тягнулася репутація калорійного продукту, що шкодить фі

    Готуємо рибу зі смаженою цибулею, а потім змішуємо її з кетчупом та консервованими ананасами й маринуємо в холодильнику. Така рибна страва точно сподо

    Риба з ананасами — рецепт легкої страви

    Харчування | 14:00, 07.10.2025

    Готуємо рибу зі смаженою цибулею, а потім змішуємо її з кетчупом та консервованими ананасами й маринуємо в холодильнику. Така рибна страва точно сподобається усім.

    Коментарі до новини