Дієтичні сирники з трьох інгредієнтів

Сирники — головний сніданок української кухні в останні десятиліття. Пропонуємо полегшену їхню версію: тісто замішується на вівсяному борошні без цукру. Ми не використовуємо сковороду, корисні сирники без глютену та цукру запікаються в духовці.

Інгредієнти:

Сир кисломолочний 400 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно вівсяне 50 г.

Для панірування:

Борошно вівсяне 70 г.

Приготування:

Сир перетріть через дрібне сито двічі, щоб його консистенція стала повітряною. Або можна перебити сир до однорідності в блендері.

Викладіть перетертий сир у миску, туди розбийте яйце і додайте вівсяне борошно.

Добре перемішайте всі інгредієнти за допомогою дерев’яної лопатки, щоб вийшла однорідна маса.

В окрему місткість насипте трохи вівсяного борошна.

Візьміть невелику кількість тіста і сформуйте з нього кульку, обваляйте в борошні. Потім кульки необхідно трохи сплюснути.

Поставте розігріватися духовку до 180°С. Підготуйте деко, застеліть його папером для випічки. Викладіть на неї сирники.

Запікайте 30 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лимонне печиво з тріщинками (мармурове) — як спекти за простим рецептом?

Харчування | 14:00, 26.01.2026

Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

Французький шоколадний рулет на десерт — рецепт з цукатами

Харчування | 13:00, 26.01.2026

Французький шоколадний рулет, виготовлений із пористого шоколадного бісквіта з начинкою із густих збитих вершків, — це кращий десерт для чаювання.

Найпоширеніші дитячі харчові алергени

Дитяче харчування | 07:30, 26.01.2026

Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, біль у животі або навіть серйозні реакції. Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо знати, які саме

Печиво з трьох інгредієнтів: як швидко приготувати?

Харчування | 14:00, 25.01.2026

Напевно у вас завжди знайдуться три цих інгредієнти — борошно, цукор і вершкове масло. Саме з цих компонентів готується дуже смачне пісочне печиво до чаю.

Корисні панкейки з яблуком і корицею — рецепт без цукру

Харчування | 13:00, 25.01.2026

Пропонуємо спекти корисні панкейки з яблуком і корицею без цукру. Замість цукру візьмемо стевію або інший замінник.

Чому діти тягнуться до майонезу і кетчупу?

Дитяче харчування | 07:30, 25.01.2026

Яскравий смак, солодко-кислі нотки та звична присутність на столі роблять ці соуси привабливими для дітей. Вони підсилюють смак страв, але саме це і створює проблему: дитина швидко звикає до інтенсивних смакових стимулів і може відмовлятися від прост

Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.