Макарони, рис і смажена картопля: чим ще не можна вечеряти?

Adoption
Date
  • 232 Переглядів
Популярна серед українців страва може негативно впливати на здоров’я, якщо її їсти в якості гарніру на вечерю.

1739_5.jpg (77.8 Kb)


Які гарніри найгірші для вечері:

Смажена картопля

Ця страва, яку полюбляють багато українців, а дехто їсть мало не по кілька разів на тиждень, може призвести до набору ваги і проблем з серцево-судинною системою.

Вживання занадто великої кількості картоплі, особливо смаженої у фритюрі або з додаванням жиру та солі, може спричинити побічні ефекти, такі як підвищення рівня цукру в крові та артеріального тиску.

Надмірне вживання картоплі становить великий ризик для людей, які мають діабет або інсулінорезистентність.

Картопля фрі - популярний гарнір у раціоні більшості людей. Але через додавання олії збільшується калорійність двічі.

Вживання картоплі фрі понад два рази на тиждень асоціювалося з більш ніж подвоєним ризиком смерті.

Білий рис

Важливо знати, що рис не дієтичний продукт, адже містить 350 калорій у 100 г злаку. Тому надмірне вживання може стати причиною набору зайвої ваги.

У порівнянні з коричневим рисом, в білих сортах міститься менше поживних речовин, таких як клітковина, магній і вітаміни. До того ж білий рис сильно впливає також і на глікемічний індекс.

Білий рис - це те, що залишається після шліфування зерна та видалення висівок і зародків. Завдяки цьому він готується швидше і забезпечує довший термін зберігання. Це і пояснює, білий рис містить менше поживних речовин, ніж коричневий.

Макарони

Не варто заправляти вечірні макарони жирними соусами, які здатні збільшити калорійність страви втричі. Їсти макарони з котлетою точно не варто: м'ясо та інші білки перетравлюються до 8-10 години, а вночі шлунок має відпочивати.

Тому це лише створить зайвий дискомфорт.

Цільнозернові макарони є кращим варіантом завдяки високому вмісту клітковини - це допоможе насититися, підтримає здоров’я травлення та знизить ризик захворювань.

Багато хто помилково вважає макарони гарніром і заправляє їх жирними соусами, чим шкодить організму. Однак, це окрема страва.

Вживання макаронних виробів може дати вам енергію та наповнитися важливими поживними речовинами, але надмірне вживання може завдати шкоди.

Каші швидкого приготування

Часто готується з попередньо відвареного вівса і може містити доданий цукор, консерванти або ароматизатори. Перевірте етикетку, оскільки в деяких сортах може бути занадто багато таких добавок.

Такі каші здатні миттєво підвищити рівень глюкози в крові, внаслідок чого апетит через короткий час розіграється з новою силою. Крім цього, стрибки глюкози негативно впливають на роботу підшлункової залози й можуть призвести до діабету.

Крім того, в таких кашах є тільки перемелені зерна, які в процесі обробки втратили корисні властивості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: макарони, рис, смажена картопля, вечеря, що приготувати на вечерю


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У середній чашці кави міститься близько 95 мг кофеїну, хоча воно може варіюватися залежно від бренду і процесу заварювання. Кофеїн у 2-граммовій (г) п

    Дієтологи розповіли, що корисніше для здоров'я: кава чи матча

    Здоров'я | 07:40, 09.07.2025

    У середній чашці кави міститься близько 95 мг кофеїну, хоча воно може варіюватися залежно від бренду і процесу заварювання. Кофеїн у 2-граммовій (г) порції матчі (порошку зеленого чаю) варіюється від 40 мг до 90 мг. Вміст кофеїну залежить від таких ф

    Чому не можна смажити холодні яйця? Різкий перепад температури вплине на консистенцію майбутньої страви негативно. Щойно на розігрітій сковородці опин

    Чому не можна смажити холодні яйця?

    Харчування | 06:20, 09.07.2025

    Чому не можна смажити холодні яйця? Різкий перепад температури вплине на консистенцію майбутньої страви негативно. Щойно на розігрітій сковородці опиниться холодне яйце, то його жовток дуже швидко затвердіє, а білок протягом довгого періоду часу зали

    Фісташки - не тільки ситний перекус, а й реальна користь для серця. Ці зелені горішки багаті речовинами, які можуть допомогти нормалізувати артеріальн

    Що потрібно їсти, щоб знизити тиск?

    Профілактика і лікування | 00:30, 09.07.2025

    Фісташки - не тільки ситний перекус, а й реальна користь для серця. Ці зелені горішки багаті речовинами, які можуть допомогти нормалізувати артеріальний тиск. Про це пише Eating Well.

    З ніжною текстурою, пряним ароматом і природною солодкістю — так, це ми про гарбузовий пиріг. Готувати його в мультиварці — справжнє задоволення, адже

    Гарбузовий пиріг у мультиварці

    Харчування | 14:00, 08.07.2025

    З ніжною текстурою, пряним ароматом і природною солодкістю — так, це ми про гарбузовий пиріг. Готувати його в мультиварці — справжнє задоволення, адже вона гарантує рівномірне випікання, зберігає вологість тіста і позбавляє необхідності постійно стеж

    Хочеш щось солоненьке, швидке й водночас цікаве? Намазка з крабових паличок — саме те, що треба.

    Намазка з крабових паличок за 10 хвилин

    Харчування | 13:00, 08.07.2025

    Хочеш щось солоненьке, швидке й водночас цікаве? Намазка з крабових паличок — саме те, що треба.

    Її соковиті плоди, що нагадують крихітні сапфіри, ховають у собі потужний арсенал поживних речовин, здатних підтримувати здоров’я, зміцнювати організм

    Яка користь чорниці для організму дітей і дорослих?

    Здоров'я | 07:40, 08.07.2025

    Її соковиті плоди, що нагадують крихітні сапфіри, ховають у собі потужний арсенал поживних речовин, здатних підтримувати здоров’я, зміцнювати організм і навіть покращувати настрій.

    Відоме шоколадне тістечко Брауні можна знайти не тільки в американській кухні. Така ж випічка існує і в швейцарській гастрономії, її батьківщина – міс

    Базельський брауні

    Харчування | 14:00, 07.07.2025

    Відоме шоколадне тістечко Брауні можна знайти не тільки в американській кухні. Така ж випічка існує і в швейцарській гастрономії, її батьківщина – місто Базель. Невідомо, загальні у них коріння чи це винахід прийшов в голову відразу декільком кухарям

    Коментарі до новини