Інгредієнти:
140 г моркви
50 г цукру
50 мл олії
160–180 г борошна
1 чайна ложка розпушувача
30 г будь-яких горіхів
30 г будь-яких сухофруктів
цедра 1 лимона або апельсина
дрібка ваніліну
дрібка солі
цукрова пудра.
Спосіб приготування:
Сиру моркву потрібно дрібно натерти та віджати від неї сік. Викласти в миску, де будемо замішувати тісто.
Додати до моркви цукор, ваніль, сіль і олію, перемішати виделкою. Додати в морквяну масу цедру, подрібнені горіхи та сухофрукти.
Після цього починаємо всипати борошно. Вводимо половину борошна та розпушувач, перемішуємо. Поступово всипаємо решту борошна, замішуючи тісто. Воно повинне бути м’яким та трохи липким.
Столовою ложкою набираємо тісто, вологими руками формуємо кульки. Трохи приплескуємо та викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо в добре розігрітій до 180 градусів духовці 15 хв. Коли печиво охолоне, притрушуємо цукровою пудрою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт печива, печиво без яєць рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Україна має рекорд. Найбільша сирна запіканка
Харчування | 23:00, 25.11.2024
Ароматне печиво без масла і яєць
Харчування | 13:00, 25.11.2024
Яка їжа захистить вас від депресії?
Здоров'я | 10:30, 25.11.2024
Макарони, рис і смажена картопля: чим ще не можна вечеряти?
Харчування | 07:40, 25.11.2024
Чому яйця і кава - найгірший сніданок для здоров'я
Харчування | 01:20, 25.11.2024
Овочі і фрукти в холодильнику: чи можна їм бути разом?
Харчування | 00:30, 25.11.2024