Інгредієнти:
140 г моркви
50 г цукру
50 мл олії
160–180 г борошна
1 чайна ложка розпушувача
30 г будь-яких горіхів
30 г будь-яких сухофруктів
цедра 1 лимона або апельсина
дрібка ваніліну
дрібка солі
цукрова пудра.
Спосіб приготування:
Сиру моркву потрібно дрібно натерти та віджати від неї сік. Викласти в миску, де будемо замішувати тісто.
Додати до моркви цукор, ваніль, сіль і олію, перемішати виделкою. Додати в морквяну масу цедру, подрібнені горіхи та сухофрукти.
Після цього починаємо всипати борошно. Вводимо половину борошна та розпушувач, перемішуємо. Поступово всипаємо решту борошна, замішуючи тісто. Воно повинне бути м’яким та трохи липким.
Столовою ложкою набираємо тісто, вологими руками формуємо кульки. Трохи приплескуємо та викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо в добре розігрітій до 180 градусів духовці 15 хв. Коли печиво охолоне, притрушуємо цукровою пудрою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт печива, печиво без яєць рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом
Харчування | 14:00, 18.11.2025
Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки
Харчування | 13:00, 18.11.2025
Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?
Харчування | 07:30, 18.11.2025
Продукти, що захищають від раку грудей
Харчування | 21:30, 17.11.2025
Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя
Здоров'я | 19:30, 17.11.2025
Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями
Харчування | 13:51, 17.11.2025
Сирний тришаровий кекс — домашня випічка
Харчування | 13:00, 17.11.2025