Секретні переваги для здоров'я від яєчної локшини

Adoption
Date
  • 333 Переглядів
Локшина може бути чудовим джерелом корисних для організму вуглеводів. До того ж деякі види яєчної локшини збагачені додатковими вітамінами та мінералами.

8979_2.jpg (24.73 Kb)


"Люди, які шукають додатковий селен, марганець і вітаміни групи B, можуть вибрати збагачений варіант яєчної локшини, щоб отримати користь від поживних речовин, які допомагають імунітету, зменшують ушкодження клітин і здоров'я мозку відповідно", - зазначає зареєстрована дієтологиня Енджел Лук.

Як пояснює видання, 100-грамова порція такої локшини забезпечує 21% фолату, 10% рибофлавіну та 24% рекомендованої добової дози тіаміну. Крім того, в яєчній локшині втричі більше заліза, ніж у традиційних макаронах.

"Яєчна локшина може стати чудовим варіантом для спортсменів, які займаються видами спорту на витривалість і намагаються додати більше вуглеводів і поживних речовин у свій раціон", - акцентують у статті.

Згідно з оглядом Life за 2023 рік, спортсмени з дефіцитом заліза можуть швидше втомлюватися через зниження кількості кисню в м'язах. І збагачена яєчна локшина може розв'язати цю проблему, забезпечивши організм необхідним залізом.

А дослідження 2013 року, опубліковане в Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry, показало, що додавання тіаміну, який міститься в яєчній локшині, знижує маркери втоми під час вправ.

"Для людей з високою активністю, які бажають завантажитися вуглеводами перед змаганнями, яєчна локшина може добре вписатися в приймання їжі перед змаганнями, оскільки вона містить багато вуглеводів і швидше перетравлюється через низький вміст клітковини", - додала дієтологиня.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: яєчна локшина


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Це десерт із насиченим горіховим смаком і кремовою текстурою. У цьому рецепті готуємо основу з подрібненого печива та фісташок, а начинку — з вершково

    Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом

    Харчування | 14:00, 18.11.2025

    Це десерт із насиченим горіховим смаком і кремовою текстурою. У цьому рецепті готуємо основу з подрібненого печива та фісташок, а начинку — з вершкового сиру та фісташкової пасти.

    Коржики з фаршем — це випічка, яка поєднує м’яке дріжджове тісто та соковиту начинку з м’яса й спецій. Готуються вони не складно, головне — дати тісту

    Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки

    Харчування | 13:00, 18.11.2025

    Коржики з фаршем — це випічка, яка поєднує м’яке дріжджове тісто та соковиту начинку з м’яса й спецій. Готуються вони не складно, головне — дати тісту піднятися і правильно підготувати фарш. Така ситна випічка з фаршем стане чудовим перекусом вдома а

    Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в ра

    Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

    Харчування | 07:30, 18.11.2025

    Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

    Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

    Продукти, що захищають від раку грудей

    Харчування | 21:30, 17.11.2025

    Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

    Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

    Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

    Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

    Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

    Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

    Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

    Харчування | 13:51, 17.11.2025

    Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

    Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та кака

    Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

    Харчування | 13:00, 17.11.2025

    Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

    Коментарі до новини