М'ясний хлібець: готуємо вдома

Adoption

Date: 14:00, 13.01.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

258 Переглядів

М'ясний хлібець можна придбати і в супермаркеті, але приготований власноруч він буде набагато смачнішим. Ообливо за нашим рецептом!

6691_2.jpg (110.31 Kb)

Інгредієнти:

м’ясний фарш - 1 кг
спеції до м’яса 1/2 ст.л.
сіль 1 ч.л.
борошно 1 ст.л.
сушена зелень цибулі, кропу та петрушки 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
сир пластинами 100г
шинка пластинами 100г
томатна паста 1-2 ст.л.
кунжут.

Приготування:

Фарш змішати з сіллю, спеціями, борошном і майонезом. Добре перемішати, можна відбити. Розділити на 3 частини.

Форму для запікання (у неї 25х11х7 см) викласти пергаментом. На дно першу частину м’яса, далі сир (в мене тостовий плавлений), далі шинка, знов м’ясо, сир, шинка. Зверху викласти м’ясо, змастити кетчупом та посипати кунжутом.

Добре розігрітій до 200 градусів духовці, режим верх-низ 45 хвилин. Дати остигнути у формі, потім дістати та нарізати. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: