Пиріг на ряжанці — проста домашня випічка

Кисломолочний продукт робить його м’яким, ніжним і додає легкий карамельний присмак. А найкраще те, що для приготування такого простого пирога на ряжанці не потрібні жодні складні інгредієнти — все вже чекає на вас у холодильнику.

Інгредієнти:

Яйця курячі 2 шт.
Цукор 130 г
Сіль 2 г
Цукор ванільний 10 г
Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
Ряжанка 200 мл
Розпушувач 10 г
Борошно пшеничне 300 г
Родзинки 80 г
Цукрова пудра 20 г.

Приготування:

В мисці вінчиком збийте яйця з цукром, сіллю і ванільним цукром до світлої піни. Налийте олію, ряжанку і перемішайте до однорідної консистенції.

Борошно змішайте з розпушувачем і просійте. Частинами додавайте борошно в яєчну суміш, ретельно перемішуючи.

Додайте в тісто запарені родзинки та перемішайте.

Форму діаметром 18 см застеліть фольгою, вилийте в неї тісто і розрівняйте.

Випікайте пиріг у розігрітій до 170°C духовці 40-45 хвилин.

Дайте готовому пирогу трохи охолонути, потім дістаньте його з форми.

Посипте пиріг на ряжанці цукровою пудрою, наріжте шматочками та смакуйте!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.