Оладки на кефірі з ягідною припічкою

Adoption
Date
  • 41 Переглядів
Тут важливо дотриматися правильної консистенції тіста: воно має бути густим, як сметана, щоб оладки тримали форму та не розтікалися на сковороді.

4369_21.png (455.18 Kb)


Інгредієнти:

500 мл кефіру;
1-2 яйця;
2 склянки борошна;
3 ст. л. цукру;
1 ч. л. соди або 2 ч. л. розпушувача;
0.5 ч. л. солі;
жменя ягід;
цукрова пудра.

Спосіб приготування:

Збити вінчиком яйця разом з цукром. Додати борошно, сіль і соду. Влити кефір і перемішати. Тісто має вийти за консистенцією, як густа сметана.

Нагріти сковороду з олію (використовуйте сковороду з антипригарним покриттям).

Викласти столовою ложкою тісто, зверху – трохи ягід. Великі ягоди, наприклад, полуницю, потрібно нарізати тонкими пластинками. Коли нижня частина підрум'яниться, перевернути і обсмажити з іншого боку.

Подавати оладки теплими, присипавши цукровою пудрою, разом зі сметаною і свіжими ягодами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: оладки на кефірі рецепт


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Кремова текстура натурального йогурту, медова ніжність і кислинка лимонного соку об’єднуються в ідеальну заправку, яка підкреслює всі смаки й робить с

Смачний салат з грибами, куркою і яйцем до Великодня

Харчування | 13:00, 31.03.2025

Кремова текстура натурального йогурту, медова ніжність і кислинка лимонного соку об’єднуються в ідеальну заправку, яка підкреслює всі смаки й робить салат ще яскравішим.

Гарвардська школа громадського здоров’я (HSPH) опублікувала дослідження, яке підтверджує важливість сніданку для підтримки здоров’я. Вчені встановили,

Пропуск сніданку збільшує ризик серцевих захворювань

Харчування | 14:50, 30.03.2025

Гарвардська школа громадського здоров’я (HSPH) опублікувала дослідження, яке підтверджує важливість сніданку для підтримки здоров’я. Вчені встановили, що чоловіки, які не снідали, мали на 27% більший ризик серцевого нападу або смерті від ішемічної хв

Сьогодні пропонуємо вам приготувати ті самі солодкі рулети з вафель. Цей десерт завжди найпершим зникає зі святкового столу.

Смак дитинства: рецепт вафельних рулетів з желе

Харчування | 14:00, 30.03.2025

Сьогодні пропонуємо вам приготувати ті самі солодкі рулети з вафель. Цей десерт завжди найпершим зникає зі святкового столу.

Сінабони — це класична кондитерська випічка, яка поєднує в собі м'яке, повітряне тісто та ароматну начинку з кориці, какао та масла. Їх ніжна текстура

Простий рецепт пухких і ніжних сінабонів

Харчування | 13:00, 30.03.2025

Сінабони — це класична кондитерська випічка, яка поєднує в собі м'яке, повітряне тісто та ароматну начинку з кориці, какао та масла. Їх ніжна текстура та вишуканий смак здобули популярність у всьому світі, ставши синонімом смачної та затишної випічки

Ділимось з вами чудовим рецептом на випадок, коли вам потрібно щось приготувати, а часу (і бажання) обмаль – курочка з яблуками у сковороді. Готується

Рецепт курки з яблуками на сковороді

Харчування | 14:00, 29.03.2025

Ділимось з вами чудовим рецептом на випадок, коли вам потрібно щось приготувати, а часу (і бажання) обмаль – курочка з яблуками у сковороді. Готується легко, смакує топово, інгредієнти недорогі. Ідеальна домашня страва, у якій поєднуються курячі стег

Цей рецепт лимонних мафінів – знахідка для тих, хто цінує час та любить смачну випічку. Завдяки мультипечі, мафіни готуються дуже швидко! Рецепт адапт

Лимонні мафіни за 10 хвилин

Харчування | 13:00, 29.03.2025

Цей рецепт лимонних мафінів – знахідка для тих, хто цінує час та любить смачну випічку. Завдяки мультипечі, мафіни готуються дуже швидко! Рецепт адаптований під більш традиційний варіант, тому випічка виходить особливо ніжною та ароматною.

Приготувати м'ясні гнізда з фаршу з начинкою з грибів в духовці зовсім нескладно. Самі звичайні інгредієнти можна знайти практично на кожній кухні. А

Готуємо гнізда з фаршу з грибною начинкою

Харчування | 14:00, 28.03.2025

Приготувати м'ясні гнізда з фаршу з начинкою з грибів в духовці зовсім нескладно. Самі звичайні інгредієнти можна знайти практично на кожній кухні. А в результаті отримаєте неймовірну смачну вечерю для всієї родини.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: