5 солодких перекусів, які не шкодять здоров'ю

Adoption
Date
  • 1233 Переглядів
Дієтолог Дженніфер Палліан назвала можливі причини частої тяги до солодкого.

9651_5.jpg (39.61 Kb)


Енергетичні потреби - якщо ви надто довго не їсте або їсте не збалансоване білком, клітковиною та корисними жирами. Тоді тіло може жадати цукру для швидкого відновлення енергії

Стрес - кортизол є гормоном стресу, тому може підвищити апетит і викликати у жагу "заспокійливих" вуглеводів

Звички - іноді тяга до цукру є звичною. Якщо ви звикли тягнутися до чогось солодкого в певні моменти, як-от після обіду, то це стає рутиною

Емоційне харчування - так само, коли ви відчуваєте певні емоції, вам може захотітися чогось солодкого. Вживання солодощів викликає викид дофаміну, що швидко покращує настрій. У свою чергу, ви можете асоціювати солодке з комфортом, радісними спогадами чи винагородою, що може викликати тягу до солодкої їжі, коли ви відчуваєте стрес, тривогу або нудьгу

Гормональні зміни - наприклад під час менструації, вагітності або менопаузи, можуть збільшити тягу до солодкого

Нестача сну - коли ви недосипаєте, то гормони голоду виходять з рівноваги, що призводить до сильнішої тяги до цукру

Корисні перекуси

За словами дієтолога Майкла Рівіса, щоб зменшити тягу до цукру, варто замінити прості вуглеводи складними.

Складні вуглеводи забезпечують більш стійке джерело енергії, уповільнюючи травлення, що сигналізує організму про те, що енергія буде доступною протягом більш тривалого періоду.

Бананове морозиво
Змішайте заморожені банани з молоком і краплею ванільного екстракту. Заморожені банани створять природну солодку консистенцію, схожу на морозиво, без додавання цукру чи жиру.

Фруктовий салат
Фруктовий салат може задовольнити бажання солодкого, водночас забезпечуючи клітковину, яка підтримує довшу енергію порівняно з обробленими солодощами.

Просто наріжте фрукти, наприклад, полуницю, ківі та апельсини. Для ще більшої природної солодкості приготуйте легку заправку з апельсинового соку, цедри лимона та меду та додайте її до фруктів.

Шоколад, арахісове масло та шматочки банана
Це легкий варіант десерту, насичений протеїном, клітковиною та антиоксидантами. Розкладіть арахісове масло між тонко нарізаними бананами, а потім заморозьте на 15 хвилин. Занурте скибочки в розтоплений чорний шоколад, потім знову заморозьте, поки шоколад не затвердіє.

Вівсяне печиво
Для солодкої ласощі з довготривалою дією приготуйте партію печива з вівсом, горіхами та насінням. Також можете додати стружку темного шоколаду або подрібнені сухофрукти для додаткової солодкості. Ця закуска містить клітковину та корисні жири, які забезпечать більше ситості, ніж звичайна солодка їжа.

Яблуко з горіховим маслом
Поєднайте хрусткі скибочки яблука з вершковим горіховим маслом. Ви також можете посипати закуску корицею або насінням чіа для додаткового смаку та поживності. Це просте поєднання чудово втамовує голод та сподобається будь-кому.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: здоров'я, перекус, солодкий перекус


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часн

    Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

    Харчування | 13:00, 03.11.2025

    Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

    Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

    Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

    Харчування | 14:00, 02.11.2025

    Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

    Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, дода

    Капустяник — овочевий пиріг без тіста

    Харчування | 13:00, 02.11.2025

    Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

    Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст.

    Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.11.2025

    Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

    Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорно

    Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

    Харчування | 13:00, 01.11.2025

    Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.

    Кошики з листкового тіста з начинкою запікаються 20-25 хвилин. Щодо начинки, то це сарделька і трохи твердого сиру, залиті збитим яйцем.

    Кошики з листкового тіста — рецепт

    Харчування | 15:00, 31.10.2025

    Кошики з листкового тіста з начинкою запікаються 20-25 хвилин. Щодо начинки, то це сарделька і трохи твердого сиру, залиті збитим яйцем.

    Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.

    Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт

    Харчування | 14:00, 31.10.2025

    Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.

    Коментарі до новини