
Інгредієнти:
гарбуз — 400 г;
яблуко — 1 шт;
яйця — 2 шт;
борошно — 200 г;
кефір — 150 мл;
цукор — 2 ст. ложки;
сіль — за смаком;
сода — 0,5 ч. ложки.
Приготування:
Гарбуз і яблуко добре промийте, очистіть від шкірки й серцевини, натріть на великій тертці.
В окремій мисці збийте яйця з цукром і дрібкою солі.
Влийте соду в кефір і зачекайте, доки почнеться реакція.
З'єднайте яєчну масу з кефіром, всипте борошно, додайте натерті гарбуз і яблуко, ретельно перемішайте до однорідності.
Викладайте тісто ложкою на злегка розігріту сковороду з олією.
Смажте оладки на повільному вогні під кришкою по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії. Подавайте теплими з варенням або сметаною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: оладки з гарбуза і яблука, оладки з гарбуза і яблука рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Як зробити яєчню в лаваші?
Харчування | 14:00, 04.05.2025

Пиріжки з квашеною капустою
Харчування | 13:00, 04.05.2025

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 07:40, 04.05.2025

Смачний і простий у приготуванні турецький рулет з курки
Харчування | 14:00, 03.05.2025

Карамель, яка дуже просто готується: вийде у кожного
Харчування | 13:00, 03.05.2025

Пляцок за бабиним рецептом: готуємо старовинний галицький маківник
Харчування | 14:00, 02.05.2025

Вівсяний торт з бананом: десерт для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 02.05.2025