Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Інгредієнти:

печінка куряча 500 г
молоко 250 мл
борошно 3 ст. л з гіркою
яйця 2 шт.
олія 3 ст. л
спеції.

Для начинки:

2 плавлених сирки
морква
цибуля
печериці 250 г
майонез.

Відправте в глибоку миску печінку, яйця, борошно, спеції, олію та збийте все блендером до однорідної маси.

Обсмажте млинці на середньому вогні з обох боків.

Печериці та цибулю очистіть і наріжте на кубики. Моркву натріть на дрібній тертці.

На розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажте овочі та гриби, остудіть, додайте натерті сирки і майонез.

На кожен млинець відправте начинку і так до закінчення інгредієнтів.

Верх торта змастіть майонезом, посипте натертим яйцем, прикрасьте зеленню і слайсами обсмажених грибів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему

Харчування | 14:00, 18.01.2026

Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за температурою та кислотою, щоб вийшла гладка та ніжна кремова текстура.

Рецепт печива, яке кидають в чашку з молоком

Харчування | 13:00, 18.01.2026

Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива швидко вбирають рідину, але не розкисають миттєво. Приготуй їх замість шоколадних кульок чи звичних пл

Бутербродна паста з тунця і овочів — рецепт без майонезу

Харчування | 14:00, 17.01.2026

Це простий рецепт бутербродної пасти з тунця, яку можна приготувати приблизно за 15 хвилин без плити та будь-якої термічної обробки. Достатньо змішати готові інгредієнти — і намазка готова. Її зручно використовувати для тостів, крекерів, лавашів або

Морквяний кекс з кремом — рецепт

Харчування | 13:00, 17.01.2026

Це буде вологий морквяний кекс на олії. Для тіста потрібно 4-5 тертих морквин. Крем зробимо з вершкового сиру типу «Філадельфія» та масла, прикрашаємо випічку волоськими горіхами.

Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.

Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт

Харчування | 14:00, 16.01.2026

Це буде рецепт печінкового торта на 10-12 млинців. Для начинки обсмажимо печериці із цибулею і морквою, а потім поєднаємо їх з плавленим сиром і часником.