Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем

Приготувати пиріг можна з легкістю і не обов'язково возитися з тістом. Пропонуємо вам рецепт смачного та ситного пирога з апетитною весняною начинкою, який вражає простим набором інгредієнтів.

Інгредієнти:

яйця 2 шт.
розтоплене масло 70 г
кефір 400 г
борошно 270 г
сіль 1 ч. л
цукор 0,5 ч. л
розпушувач для тіста 1 ч. л (з гіркою)
кунжут
Для начинки:

яйця варені 5 шт.
зелена цибуля 200 г
сметана 2 ст. л.
кріп
сіль за смаком.

Збийте яйця, додайте розтоплене вершкове масло, кефір і добре перемішайте.

Всипте сіль, цукор, борошно, змішане з розпушувачем, і ще раз перемішайте.

Наріжте варені яйця, зелену цибулю, кріп, додайте сметану і сіль.

Змастіть форму для запікання вершковим маслом, влийте більше половини тіста, викладіть начинку і залийте тістом, що залишилося.

Посипте пиріг кунжутом і випікайте за температури 180 градусів близько години.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки фруктів та овочів треба їсти на день?

Харчування | 01:30, 21.06.2025

Малюки (від 1 до 3 років): у цьому віці малюки повинні споживати приблизно 1 чашку фруктів і 1 чашку овочів на день. Це можна регулювати залежно від їхнього апетиту та вподобань.

Роли з молодою картоплею і зеленню

Харчування | 14:00, 20.06.2025

Роли з картоплею та зеленню з тіста філо — це чудова заміна пиріжкам, коли немає часу на заміс тіста. Купив готове філо, взяв залишки вареної картоплі, додав зелень — і через 40 хвилин випікання маєш хрустку закуску.

Рулет з лаваша з куркою і грибами

Харчування | 13:00, 20.06.2025

Апетитний та з ідеальною начинкою, рулет з лаваша з куркою і грибами не дарма назвали «Шедевральним». Він справді особливий, бо запікається.

Рецепт здорових ласощів для дітей: Яблучні чіпси

Харчування | 08:30, 20.06.2025

Усі діти обожнюють чіпси. Однак, дорослі знають, наскільки вони шкідливі і небезпечні для здоров'я не лише малечі, а й дорослих. Тому ми знайшли чудову альтернативу - яблучні чіпси, які можна приготувати вдома.

Рецепт здорових ласощів для дітей: Бананове вівсяне печиво

Харчування | 06:20, 20.06.2025

Якщо захотілося побалувати дитину чимоь смачненьким і важливо, щоб воно було корисним, тоді наш рецепт - саме для вас!

5 корисних властивостей шоколаду для жінок

Харчування | 00:30, 20.06.2025

Під час менструаціїОрганізм жінки складно переживає різні моменти циклу, особливо якщо він супроводжується болями та спазмами. Проте шоколад може допомогти у цей складний період. Усього декілька шматочків здатні зняти м’язовий спазм, що викликає непр

Вологі кексики — найкращий десерт для дітей

Харчування | 14:00, 19.06.2025

Пряні вологі кексики — це той випадок, коли важко зупинитися навіть на двох штучках. У складі випічки є секретний інгредієнт — тростинний цукор панела, що надає карамельного смаку з нотками патоки.