Здивуйте рідних: рецепти сніданків, як в ресторані

Насправді приготувати вдома ресторанний сніданок не так вже й важко. Деякі страви тільки виглядають складними, а насправді готуються дуже швидко і легко. Зазвичай, велику роль у кафе та ресторанах грає подача страв та їхнє оформлення.

Вівсянка з карамелізованою грушею та дор блю

Вам знадобиться:

100-150 г вівсянки
300 мл молока
30 г волоського горіха
20 г вершкового масла
2 ст. л. цукру
1 груша
20 гр сиру дор блю.

Для початку необхідно карамелізувати грушу. Для цього наріжте грушу слайсами. В пательні розтопіть 2 ложки цукру, після чого обсмажте в карамелі грушу, щоб кожен шматочок закарамелізувався. Це необхідно робити на повільному вогні, щоб цукор не підгорів.

Зваріть вівсянку на молоці, після чого додайте в неї масло. Подавайте вівсянку з подрібленими горіхами, грушею та шматочками сиру дор блю.

Боул з лососем
Боул – це страва, в якій зібрано багато корисних інгредієнтів. Як сніданок така страва дуже корисна.

Вам знадобиться:

лосось
відварений рис
авокадо
огірок
кукурудза
кунжут
соєвий соус.

Лосося можна засмажити в духовці або засолити. Для боула підійдуть обидва варіанти. Наріжте рибу шматочками та викладіть на тарілку. Авокадо та огірки нарізаємо та викладаємо у свої сектори. Так само додаємо і кукурудзу. Посередині уявного годинника викладаємо відварений рис та поливаємо весь боул соєвим соусом, посипаємо насінням кунжуту.

Сендвіч з віденської вафлі
Цей рецепт підійде тим, у кого вдома є вафельниця.

Вам знадобиться:

120 гр йогурту без добавок
70 гр борошна
1 яйце
2-3 шматочка слабо солоної сьомги або форелі
1 ст. л. вершкового сиру
листя салату або шпинат.

Змішайте яйце з йогуртом і борошном, замішайте тісто та зробіть вафлі. Дайте трикутничкам охолонути, після чого намажте вафлі вершковим сиром, викладіть листя салату та додайте рибку. За бажанням можна додати в сандвіч авокадо та посипати його кунжутом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рулет з лаваша з куркою і грибами

Харчування | 13:00, 20.06.2025

Апетитний та з ідеальною начинкою, рулет з лаваша з куркою і грибами не дарма назвали «Шедевральним». Він справді особливий, бо запікається.

Рецепт здорових ласощів для дітей: Яблучні чіпси

Харчування | 08:30, 20.06.2025

Усі діти обожнюють чіпси. Однак, дорослі знають, наскільки вони шкідливі і небезпечні для здоров'я не лише малечі, а й дорослих. Тому ми знайшли чудову альтернативу - яблучні чіпси, які можна приготувати вдома.

Рецепт здорових ласощів для дітей: Бананове вівсяне печиво

Харчування | 06:20, 20.06.2025

Якщо захотілося побалувати дитину чимоь смачненьким і важливо, щоб воно було корисним, тоді наш рецепт - саме для вас!

5 корисних властивостей шоколаду для жінок

Харчування | 00:30, 20.06.2025

Під час менструаціїОрганізм жінки складно переживає різні моменти циклу, особливо якщо він супроводжується болями та спазмами. Проте шоколад може допомогти у цей складний період. Усього декілька шматочків здатні зняти м’язовий спазм, що викликає непр

Вологі кексики — найкращий десерт для дітей

Харчування | 14:00, 19.06.2025

Пряні вологі кексики — це той випадок, коли важко зупинитися навіть на двох штучках. У складі випічки є секретний інгредієнт — тростинний цукор панела, що надає карамельного смаку з нотками патоки.

Лимонні поссети — традиційний англійський десерт

Харчування | 13:00, 19.06.2025

Лимонні поссети — вишуканий, але простий у приготуванні англійський десерт. Завдяки ніжній, кремовій текстурі та яскравому смаку лимона, вони ідеально підходять для весняного чи літнього раціону. Розповідаємо, як приготувати поссети з лимонів у домаш

Як заохотити дитину їсти овочі?

Дитяче харчування | 11:20, 19.06.2025

Є дуже вередливі діти, яких майже неможливо умовити їсти здорову їжу. Деякі взагалі відмовляються їсти, навіть якщо батьки ідуть на поступки і готують багато страв на вибір. Однак, прищеплення здорових звичок має фундаментальний характер, адже вплива