
Вважається, що мед в гарячому чаї починає виділяти токсичні речовини. Вчені вирішили дослідити це питання і дійшли висновку, що при нагріванні виділяється оксиметилфурфурол. Ось тільки ця речовина присутня в цукровмісних продуктах і без підігріву - просто утворюється він там повільніше.
При подальших дослідженнях з'ясувалося, що оксиметилфурфурол не є токсичною речовиною. Вчені провели експерименти над живими істотами і не виявили жодної шкоди для здоров'я.
Як правильно пити чай з медом при застуді?
Попри те, що "мед з окропом виділяє отруту" - це нісенітниця, додавати його в дуже гарячий чай не варто, але з іншої причини. Так, в окропі мед може розгубити частину своїх корисних речовин і навіть незначно втратити повноту смакових якостей. Щоб отримати максимум від цього золотистого продукту, найкраще його додавати, коли чай вже придатний для пиття.
Щоб перетворити напій в засіб від застуди, можна на смак додати лимон, корицю, кардамон або імбир. Також мед добре поєднується з трав'яними, ягідними і фруктовими чаями.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарячий чай з медом, пити гарячий чай з медом

Цікаво також:
Новини по темі

Чи можна насправді дітям і дорослим пити гарячий чай з медом?
Харчування | 07:40, 08.10.2025

Чи можна щодня пити трав'яний чай?
Здоров'я | 01:20, 08.10.2025

Названо два найкорисніші способи готувати картоплю
Харчування | 00:30, 08.10.2025

Риба з ананасами — рецепт легкої страви
Харчування | 14:00, 07.10.2025

Дієтичний суп з кролика — легкий рецепт з овочами
Харчування | 13:00, 07.10.2025

Яєчний паштет — проста закуска з ніжним смаком
Харчування | 14:00, 06.10.2025

Бісквітний рулет з маскарпоне і свіжими ягодами вдома
Харчування | 13:00, 06.10.2025