Які солодощі шкодять вашому сну?

Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.

Шоколад містить натуральні сполуки, які можуть впливати на те, наскільки добре ви спите, і оскільки близько 37% дорослих і так мають проблеми з достатнім сном, ці нічні шматочки можуть бути більш руйнівними, ніж ви думаєте.

Те, що ви їсте перед сном, може вплинути на те, як швидко ви засинаєте, наскільки глибоко ви та наскільки бадьорим почуваєтеся наступного дня. У цій статті ми детальніше розглянемо, як шоколад впливає на сон, і поділимося порадами, які допоможуть вам насолоджуватися ним, не втрачаючи через це сну.

Шоколад містить стимулятори

Шоколад отримують з какао-бобів, які природно містять два стимулятори, відомі як кофеїн і теобромін. Кофеїн — це добре відомий стимулятор для підвищення бадьорості. Кількість в шоколаді залежить від обраного вами виду та кількості какао. Чим темніший шоколад, тим вищий вміст кофеїну в ньому, оскільки він зберігає більше своїх природних сполук. Наприклад, 30 г темного шоколаду може містити до 23 міліграмів кофеїну, тоді як молочний шоколад зазвичай містить близько 6 мг на 30 г.

Хоча ці кількості набагато менші, ніж у каві, навіть найменша кількість кофеїну може впливати на сон. Крім того, оскільки люди часто насолоджуються більше 30 г шоколаду за раз, споживання кофеїну може швидко накопичуватися. З цієї причини варто уникати продуктів і напоїв, що містять кофеїн, принаймні за чотири години до сну.

Шоколад також містить теобромін, ще один природний стимулятор. Теобромін — це алкалоїд, який міститься в какао-бобах і шоколаді. Він є м’якшим стимулятором, ніж кофеїн, але все ж може збільшити частоту серцевих скорочень і вплинути на сон, особливо якщо ви їсте темний шоколад незадовго до сну. Теобромін міститься у більшій кількості в темному шоколаді, оскільки він походить з твердих речовин какао, які надають шоколаду насиченого смаку. В середньому темний шоколад містить близько 227 мг теоброміну на 30 г, тоді як молочний — ближче до 60 мг. Разом ці два стимулятори можуть ускладнити засинання вночі, особливо якщо його їсти великими порціями або незадовго до сну.

Стрибки цукру можуть порушити сон

Молочний шоколад може здатися кращим вибором перед сном завдяки нижчому вмісту кофеїну та теоброміну. ​​Однак, вищий вміст цукру теж створює проблеми зі сном, викликаючи різкі підвищення рівня цукру в крові, що може призвести до нічних пробуджень.

Щоб допомогти стабілізувати цей сплеск, спробуйте поєднувати шоколад з продуктами, багатими на білок або клітковину. Наприклад, додайте кілька шоколадних крихт до миски грецького йогурту з ягодами або насолодіться парою шоколадних плиток з жменькою горіхів. Ці комбінації можуть допомогти стабілізувати рівень цукру в крові та зробити ваш нічний десерт більш сприятливим для сну. Або ж дотримуйтесь невеликої порції принаймні за кілька годин до сну.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

Харчування | 14:00, 24.04.2026

На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 24.04.2026

Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.

Кава допомагає схуднути

Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026

Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.