Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді

Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та близько 30 хвилин.

Інгредієнти для приготування:
лаваш — 2 штуки;
яйця — 3 штуки;
молоко — 100 мл;
сіль — до смаку;
чорний мелений перець — до смаку;
сулугуні або моцарела — 50 г;
томати чері — 3 штуки;
куряче філе — 100 г;
олія — 1 столова ложка (для обсмажування);
олія — 1 чайна ложка (для змащування сковороди).

Процес приготування:

1. Скрутити лаваші у щільний рулет та нарізати їх на смужки.
2. Збити яйця з молоком, додати сіль і перець до смаку.
3. Натерти на великій тертці сир.
4. Порізати навпіл томати чері
5. Нарізати куряче філе кубиками та обсмажити на олії до рум’яності.
6. Викласти на сковорідку, змащену олією, порізаний смужками лаваш. Залити його яєчною сумішшю.
7. Зверху викласти обсмажене куряче філе, додати натертий сир і розкласти порізані томати.
8. Накрити сковорідку кришкою та смажити на повільному вогні протягом 10 хвилин.
9. Після приготування дати піці трохи охолонути та подавати до столу.

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви

Харчування | 10:37, 18.07.2026

Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.

Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times

Харчування | 23:18, 17.07.2026

Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.

Легендарна наливка "П'яна вишня": домашній рецепт

Харчування | 00:01, 17.07.2026

Якщо в сезон вишні хочеться заготовити не лише варення чи компот, обов'язково приготуйте домашню наливку. Вона має насичений рубіновий колір, приємний ягідний аромат і м'який смак. Готується без складних інгредієнтів, а після кількох місяців витримки

Чи можна діабетикам їсти кавун - що кажуть лікарі?

Харчування | 23:42, 16.07.2026

Більшість лікарів, ендокринологів та організацій (наприклад, Американська діабетична асоціація) підтверджують, що кавун вписується в раціон при цукровому діабеті 1 чи 2 типу, якщо контролювати порції.

Так буде значно смачніше: у чому краще варити кукурудзу

Харчування | 00:49, 16.07.2026

Щоб варена кукурудза вийшла не лише м’якою, а й отримала ніжний вершково-молочний смак, можна змінити звичний спосіб її приготування. Для цього вам знадобиться один незвичний інгредієнт, який помітно покращує смак готової страви.

Вівсянка, приготована з вечора, виявилася кориснішою: вчені пояснили, чому

Харчування | 00:32, 16.07.2026

Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.

Карпаччо з помідорів та полуниці: рецепт салату на літо

Харчування | 08:39, 15.07.2026

У літню спеку хочеться простих, свіжих і незвичайних страв, які не потребують багато часу. Це карпаччо з помідорів і полуниці саме таке — легке, яскраве та дуже ароматне. Поєднання соковитих томатів, солодких ягід, базиліку й ніжної оливкової олії ст