
Універсальність цього овоча дозволяє використовувати його в найрізноманітніших стравах. Але лікар Нурія Монфулледа вважає, що не завжди картопля може бути корисною для здоров'я.
Спеціаліст зазначила, що в деяких випадках цей популярний овоч здатний викликати проблеми зі здоров'ям, зокрема зі шлунком. І вся справа в його складі. Деякі бульби картоплі можуть містити соланін - природну отруту, в складі якої є глюкоза і соланідін. При потрплянні в організм ця речовина може спровокувати сильний розлад шлунку: нудоту, блювоту, спазмолітичні болі, відчуття гіркоти у роті та інші неприємні симптоми.
Лікар каже, що перед покупкою і вживанням картоплі дуже важливо звернути увагу на її колір. Для того щоб уникнути проблем з травною системою, не можна використовувати для приготування страв позеленілі і пророслі бульби овоча, тому що саме в них і накопичується соланін.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопля, шкода, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Хвороби, які можна «вилікувати» сексом
Хвороби | 07:30, 14.05.2026
Як правильно лікувати кашель у дітей?
Хвороби | 08:30, 13.05.2026
5 видів ліків, які погано впливають на потенцію
Хвороби | 19:30, 12.05.2026
Чому зранку болять очі?
Профілактика і лікування | 06:30, 12.05.2026
Які популярні напої провокують рак?
Харчування | 01:30, 12.05.2026
Сивина у чоловіків може бути симптомом важкої хвороби
Тато | 08:30, 01.05.2026
15 ознак раку, які не можна ігнорувати мамам
Хвороби | 01:20, 01.05.2026