Васабі - гостра приправа, виготовляється вона з коріння річкового хрону, які труть на дуже дрібній тертці. Цю приправу традиційно подають у закладах кухні Японії разом з ролами або суші. Знеболюючий ефект, на думку вчених, пов'язаний з тим, що у складі васабі наявне особливе з'єднання, що впливає на гени, яке відповідає за сприйняття відчуття болю, працюючи в якості своєрідного тумблера (або реле).
Як вважають вчені, отримані ними дані в найближчому часі можуть використовуватися для виробництва препаратів нового покоління з знеболюючим ефектом. У процесі експерименту фахівцями велися спостереження за реакцією гена, який в організмі несе відповідальність за больові відчуття (субстанція-Р). Як виявилося, що для запуску механізму сприйняття больових відчуттів потрібні так звані прискорювачі та підсилювачі. У свою чергу, для усунення неприємних відчуттів, дані каталізатори підлягають тимчасовому блокуванню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Жінка, ПМС, японська кухня, васабі
Цікаво також:
Новини по темі
Чому скиглення дитини справляє ефект «вибуху» в голові у батьків?
Сімейні справи | 08:30, 18.01.2025
Помилки, яких допускаються батьки
Сімейні справи | 07:40, 18.01.2025
Слова, якими не можна обмінюватися при дітях
Сімейні справи | 08:30, 15.01.2025
Чому не можна спати навпроти дзеркала?
Сімейні справи | 01:20, 15.01.2025
4 ознаки, що жінка підсвідомо не хоче дітей
Мама | 00:30, 15.01.2025
Про що батькам не можна говорити при дітях?
Сімейні справи | 10:30, 14.01.2025
Поради мудрої бабусі своїй онучці
Психологія | 10:30, 13.01.2025