Корисні властивості сиру для нашого здоров'я

Який би вид сиру ви не вибрали: твердий, плавлений, м'який, з цвіллю, зі спеціями або різними добавками, користь цього продукту для організму очевидна.

До складу різних сирів входять життєво необхідні для організму людини протеїни і мінеральні речовини, вітаміни, а також екстрактивні речовини і молочний жир. Концентрація даних елементів в сирі майже в 10 разів більше, ніж у молоці, з якого його готують.

До складу сирів також входять необхідні для здоров'я і краси людини амінокислоти: лізин, триптофан і метіонін. Також сир містить велику кількість кальцію, цинку і фосфору.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як позбутися від гикавки

Білок, що міститься в сирі (близько 25%) набагато краще засвоюється організмом, ніж білок, який міститься в молоці. Мінеральні речовини займають близько 3% речовин, що містяться в сирі. І велика частина мінеральних речовин у ньому - це кальцій і фосфор, інші елементи - цинк, калій, селен, йод, мідь і залізо. Вітамінний ряд сирів включає: пантотенову кислоту, вітаміни А, В1, В2, В12, С, D, Е і РР. Причому засвоюється 99% всіх поживних речовин, що містяться в сирі. Калорійність сиру залежить від сорту і відсотка вмісту в ньому жирів і білків, в середньому енергетична цінність цього продукту 300-400 ккал в 100 г.

Екстрактивні речовини, які містяться в сирі допомагають травним залозам працювати активніше, що посилює апетит. А протеїни в ньому є невід'ємними компонентами життєвоважливих біологічних рідин організму (лімфи і крові), а також вони є частиною імунних тіл та ензимів. Вживання сиру покриває потребу людини в білках тваринного походження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому так важливо вкладати дитину спати не пізніше 21:00?
  
• Як зберегти романтику після народження дітей?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як змінюється мозок мами після народження дитини?

Мама | 12:10, 29.04.2025

Ми знаємо, що вагітність трансформує контури тіла жінки, але не лише його. Дивно, що до змін схильний і мозок мами.

Що додати до раціону навесні: 5 корисних продуктів для мам

Дієта для мами | 09:30, 29.04.2025

Весна – час, коли організм особливо потребує підтримки після довгої зими. Для мам, які опікуються сім'єю, важливо не забувати і про себе. Дієтологи рекомендують включити до раціону продукти, які допоможуть зміцнити імунітет, заповнити дефіцит вітамін

Чому кожній мамі потрібні 15 хвилин на відпочинок щодня?

Мама | 08:30, 29.04.2025

Як саме їх використати з максимальною користю?

Масаж новонародженого перед сном: як допомогти малюку розслабитися за 5 хвилин?

Немовля | 07:40, 29.04.2025

Масаж перед сном - це не тільки приємний ритуал, але і відмінний спосіб допомогти малюкові розслабитися та налаштуватися на спокійний сон. Головне – робити його м'яко та акуратно. Ось проста інструкція, з якою впорається будь-яка мама.

5 ключових причин безпліддя у чоловіків

Безпліддя | 09:30, 28.04.2025

Все частіше з проблемою безпліддя стикаються молоді чоловіки. Однією з ключових причин цього є ожиріння, так як з ростом урбанізації і нездорового способу життя, шанси отримати зайву вагу підвищуються у багато разів. У свою чергу це позначається нега

Чи потрібно користуватися антиперспірантом вдома?

Здоров'я | 08:30, 28.04.2025

Цілий день сидите вдома, наводите прибирання, лежите на дивані або граєте з дитиною? Напевно у вас виникало питання, а чи варто в такі дні користуватися дезодорантом. Адже ви не виходите з дому, а тому, немає потреби використовувати засіб для прихову

Лікарі розповіли, що чекає жінок без сексу

Секс | 01:20, 28.04.2025

Багато хто переконаний, що без сексу здоров’я жінок може порушитися. Акушер-гінекологи висловили свою професійну думку, помітивши, що насправді ніякої різниці для жінок немає. Відомо, що у чоловіків дійсно може порушитись еректильна функція і навіть

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: