Чи корисно снідати вівсянкою щоранку?

Вірити у міфи про шкідливість щоденного споживання вівсяної каші, а тим більше у те, що вона вимиває кальцій, не варто. Вівсянка – це збалансована страва, в якій містяться вуглеводи, білки, навіть жири. У цій каші є так звані “повільні” вуглеводи, тобто ті, що повільно засвою­ються організмом, не спричиняють різких стрибків глюкози в крові, тому тривалий час дають енергію організму.

У вівсянці багато харчових волокон (клітковини). Одні з них розчинні, інші нерозчинні. Розчинні поглинають токсини, “поганий” холестерин, канцерогени, радіонукліди, а нерозчинні покращують моторику кишківника та сприяють виведенню шкідливих речовин з організму. Крім того, харчові волокна – це поживне середовище для корисних бактерій, які не допускають розмноження хворобо­творних бактерій і таким чином зміцнюють імунітет.

У вівсяній каші міститься невелика кількість білка, представленого дуже цінними амінокислотами – триптофаном, валіном, ізолейцином і глутаміновою кислотою (не плутати з добавкою глутаматом!). Ці амінокислоти позитивно впливають на настрій, розумову діяльність, концентрацію уваги, посилюють детоксикаційні функції печінки (допомагають їй нейтралізувати токсичні речовини).

Крім того, вівсянка – це джерело вітамінів групи В, особливо фолієвої кислоти, біотину, а також вітаміноподібної речовини холіну, яка відновлює клітини нервової системи, печінки і є чудовою профілактикою запалень нервів та хвороби Альцгеймера (старечого слабоумства), сприяє омолодженню організму завдяки покращенню обміну речовин у клітинах печінки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Каша, яку не люблять, але худнуть від неї

Це особливо корисно для людей із порушеним обміном речовин, ожирінням, стеатозом печінки (станах, коли в її клітинах відкладається багато жиру, і печінка не очищує організм від токсинів). Бета-каротин, що міститься в цій каші, покращує стан шкіри, слизових оболонок, усуває сухість, почервоніння. Багато цінних мінералів, особливо калію, кремнію, магнію, фосфору, допомагають зменшити набряки, оздоровлюють серце і судини, сприяють відновленню структури волосся та шкіри.

Вівсяна каша допомагає поновити сили під час та після хвороби.

Зважайте на порції! Норма для жінок: гарнір – порція завбільшки з кулак, самостійна страва – як два кулаки. Норма для чоловіків: гарнір – завбільшки з два кулаки (особливо якщо вони працюють фізично).

Якщо поєднаєте вівсянку з молочними продуктами (додаватимете молоко, випиватимете півсклянки йогурту або ж з’їдатимете столову ложку кисломолочного сиру), ложкою будь-яких ягід та чайною ложечкою лляного насіння, отримаєте надзвичайно корисний збалансований сніданок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Діти з народження не розуміють, що вночі треба спати
  
• Емоційні ігри для дітей і батьків
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як розбудити дитину без сліз та істерик?

Дитина | 07:40, 11.05.2025

Поговоримо про те, як зробити ранкове пробудження для ваших маленьких ангеляток радісним та позитивним. Адже правильний старт дня – це важлива ланка у формуванні позитивних навичок.

Жінки, які намагаються навіяти дітям ідею «тільки матуся подбає про тебе», відчувають депресію частіше

Мама | 06:20, 11.05.2025

Науковці провели дослідження і виявили, що мами, які усвідомлювали, що батьки – такі ж повноцінні учасники процесу виховання і дитина повинна слухатись їх і любити не менше, ніж маму, як правило, не страждали від депресії та позначали свій рівень стр

Психологічна травма в дитинстві — аутоімунні захворювання і хронічні болі в дорослому віці

Хвороби | 01:20, 11.05.2025

Події, що відбуваються в дитинстві, впливають не тільки на характер дитини та її спілкування з іншими, а й на її здоров'я.

Як легко позбутись плям на одязі від косметики?

Мама | 12:10, 10.05.2025

Сучасна декоративна косметика створена так, щоб триматися на обличчі якнайдовше - стійкі формули, водостійкі текстури та насичені пігменти. Але така надійність грає злий жарт, коли макіяж потрапляє на одяг.

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?

Харчування | 11:20, 10.05.2025

Європейські вчені назвали харчові продукти, які можуть допомогти жінкам і чоловікам виглядати молодше своїх років. Дотримання дієт забезпечить оздоровлення організму і позитивно відіб’ється на зовнішньому вигляді.

Кіт врятував родину від пожежі

Сімейні справи | 10:30, 10.05.2025

У місті Хирів, що в Самбірському районі Львівщини, кіт "врятував" свою родину від пожежі. Вогонь спалахнув на даху будинку в ніч на 9 травня, коли всі мешканці спали.

Усі діти, які мають інвалідність, мають бути залучені до освітнього процесу – Мінсоцполітики

Дитина | 09:30, 10.05.2025

У Кабміні розробляють масштабну стратегію підтримки материнства. Йдеться про кілька напрямів, які мають зменшити навантаження на жінок, пов’язане з доглядом за дітьми. Про це повідомила міністерка соціальної політики Оксана Жолнович.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: