Корисні властивості картоплі, про які ми не знали

Картоплю справедливо в нашій країні називають другим хлібом. Незліченну кількість страв можна приготувати з цим овочем. До того ж картопля активно використовується в народній медицині. У всьому світі високо цінуються і харчові, і корисні властивості картоплі. Про це ми і хочемо сьогодні розповісти.

Картопля - продукт, що вважається дуже цілющим. Чверть бульбової ваги складає крохмаль (вуглеводи), приблизно 2% - це речовини білкового походження, а 0,3% - це жири. Бульбовий білок відносять до повноцінних видів білків, він містить досить багато амінокислот. Картопля містить багато сполук калію (на 100 г доводиться 568 мг), фосфору (близько 0,05М), його склад багатий кальцієм і залізом. Бульби картоплі містять і вітаміни (Е, К, Д, РР, В, В6, В2, В, С), та фолієву кислоту, кислоти лимонну, хлорогенову і кавову.

Картопляні бульби містять багато калію, завдяки чому вона сприяє відведенню зайвої рідини та солей з організму. Це, природно, покращує в цілому обмін речовин. Картопля незамінна при живленні по дієті. Запечена картопля особливо багата калієм, в ній зберігаються практично всі корисні речовини. Лікарі рекомендують її їсти при атеросклерозі, гіпертонії, серцевій недостатності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зберегти зуби здоровими

Щоб позбутися від алергічних реакцій у вигляді плям, судин що луснули, післяопікових слідів, потрібно протирати шкіру зрізом сирої бульби картоплі. Освіжити обличчя допоможе маска з картоплі, вона легко зніме всі сліди втоми. Для приготування маски, потрібно розтовкти гарячу бульбу, додати молока, жовток і ретельно перемішати, щоб вийшла кашка. Маску слід накладати, поки вона тепла, і накрити зверху вовняною хусткою або рушником. Маску потрібно тримати до півгодини. Потім все змити водою і обполоснути обличчя прохолодною водою. Така маска здатна не тільки освіжити шкіру, але вона має і поживні властивості і ефект ліфтингу: вона здатна розгладити зморшки. Суха структура шкіри робиться ніжніше, гладше, пружність її підвищується. Найбільшої користі дає маска, приготована з молодих бульб, зварених у мундирі. Її рекомендується накладати дамам, кому за 40. Потрібно розтовкти бульбу, розмішати зі сметаною, і отриману кашку накласти на шкіру. Хвилин через 20 все можна змити.

Вичавлений з сирих бульб сік здатний допомогти в очищенні всього організму. Якщо змішати його з селеровим або морквяним соками, він допоможе нормалізувати травні процеси, погасити нервові розлади. Він сприяє зціленню при зобі і ішіасі. Якщо щодня вживати по півлітра напою з картопляного, бурякового, огіркового та морквяного соків, то результат не змусить себе довго чекати. Особливо це буде актуальним, якщо дотримуватися умови повного виключення прийому м'ясної та рибної їжі.

Якщо порушена серцева діяльність, то допоможе прийом по 100 мл соку картоплі 3 тижні три рази на добу до їди. Потім потрібно зробити тижневу перерву і повторити курс. Під час проведення курсу потрібно випити до 15 літрів картопляного соку.

А от при шлунково-кишкових порушеннях (при гастритах з підвищеним рівнем кислотності, виразок, при проблемах з запорами) потрібно пити по повній склянці картопляного соку, вичавленого з сирих бульб вранці, поки шлунок порожній. Після прийому соку потрібно приблизно півгодини полежати. Через годину можна легко поснідати. Повторювати прийом соку потрібно днів десять, а потім зробити перерву, теж днів на 10, потім курс знову повторити. До речі, сік потрібно приймати тільки свіжим: протягом 4 хвилин після приготування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Кропив'янка у дітей: як допомогти?
  
• Чи потрібно давати дитині кишенькові гроші?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Якщо в дитини темні кола під очима

Дитина | 07:40, 07.05.2024

Хронічний недосип і втома можуть стати причиною появи темних кіл під очима у дорослих. А в дітей так само? Чи може бути це симптомом якогось захворювання?

Якими можуть бути наслідки дислексії у дітей?

Розвиток дитини | 06:20, 07.05.2024

Що таке дислексія? Чи передається вона генетично? Чи є методи лікування цієї особливості розвитку у дітей? Давайте дізнаватися разом. Мозок дітей з дислексією розвивається і функціонує інакше. Є кілька різних типів дислексії, але загалом дітям з дисл

Чи всі фрукти влітку безпечні для дітей з алергією?

Дитяче харчування | 01:30, 06.05.2024

Фрукти корисні, але для деяких дітей, особливо з алергією, окремі різновиди можуть бути шкідливими і навіть небезпечними. Саме тому сьогодні детально про це поговоримо.

Як зрозуміти, що вам не вистачає вітамінів групи В?

Хвороби | 00:30, 05.05.2024

Існує багато симптомів, які ми помилково не пов'язуємо з нестачею вітамінів групи В, а даремно. Адже вчасно діагностувавши причину і провівши лікування (прийом вітамінів), можна значно покращити своє самопочуття.

Мамі потрібен рік на відновлення після пологів

Післяпологовий період | 08:30, 03.05.2024

Перші тижні після народження дитини дуже важливі для мами - відновлення як емоційного, так і фізичного здоров'я повинні бути на тому ж рівні, що й важливість самопочуття немовляти. Тож треба знати, як наш організм відновлюється після стресу, яким є п

Сон на боці зменшує ризик смерті плоду під час вагітності

Я вагітна | 07:40, 03.05.2024

Як тільки у вагітної починає рости животик, їй рекомендують перестати спати на животі. З часом вам буде складно тривалий час лежати на спині, тож спати у такому положенні заборонено. Бо плід сильно тисне на внутрішні органи вагітної. Тож найкраще ріш

Затримка - це завжди привід для занепокоєння?

Здоров'я | 06:20, 03.05.2024

Якщо у жінки кілька днів не наступають місячні, перше, що спадає на думку, - це вагітність. Проте, це лише один із можливих варіантів. Давайте розглянемо інші.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: