Печінка — найбагатша нутрієнтами їжа у світі. У ній є безліч вітамінів і мінералів. Про це йдеться на Instagram-сторінці нутриціолога Ольги Дорош.
Не їжте порцію більшу як 100 г готової. Частота 1-3 рази на тиждень залежно від того, скільки з’їли, який раціон, чи п’єте полівітаміни, щоб не було передозування вітаміном А.
За словами фахівця, одна порція яловичої печінки забезпечує понад 100% денної потреби у вітаміні А.
Отримання достатньої кількості вітаміну А пов'язано зі зниженням ризику таких захворювань як катаракта та рак грудей.
Печінка також містить:
- фосфор;
- мідь;
- вітамін К, який важливий для здоров'я кісток.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рак грудей
Цікаво також:
Новини по темі
Шкільний стрес і соматоформні розлади: коли у дитини «насправді» болить живіт
Хвороби | 00:30, 27.06.2026
Дитяча дегідратація: чому вода важливіша за соки, і як розпізнати приховану спрагу?
Дитяче харчування | 08:30, 26.06.2026
Роль цинку та заліза у когнітивному розвитку дітей дошкільного віку
Дошкільнята | 07:30, 26.06.2026
Ювенільний розлад сну: як розпізнати дефіцит відпочинку у підлітків
Школярі | 06:30, 26.06.2026
Мікробіом кишечника дитини і його вплив на імунітет та поведінку
Дитина | 01:20, 26.06.2026
Синдром сухого ока у дітей цифрової епохи: приховані загрози екранного часу
Хвороби | 00:30, 26.06.2026
Брудне взуття приносить у дім мільйони мікробів, включно з бактеріями з фекалій
Здоров'я | 08:30, 25.06.2026