Що їсти щодня, що бути здоровими?

Щоб бути здоровим та уникнути проблем зі здоров'ям, потрібно правильно харчуватись. В раціоні кожної людини повинна бути клітковина, яка дає багато користі. Про це розповів в Instagram тренер Юрій Попко.

Більшість проблем з ШКТ повʼязано з тим, що люди не їли багато корисної їжі.

Усі знають, що раціон має складається з наступних нутрієнтів:

- білки
- жири
- вуглеводи
- клітковина.

Клітковина або харчові волокна повинні бути присутні щодня у раціоні, якщо людина хоче бути здоровою.

Білки організм розщеплює до амінокислот. Жири до жирних кислот і води, а вуглеводи - усі до молекул глюкози.

Клітковина належить до вуглеводів, але наш ШКТ не може її розчепити і нею живляться бактерії, які живуть в кишківнику.

Таким чином покращується мікрофлора. Але якщо ми їмо часто і багато: булки, випічку, пасту, солодке, то навпаки утворюється патогенна зона, розростаються віруси, бактерії та грибки.

Кількість клітковини в раціоні напряму впливає на імунітет, роботу ШКТ та організму в цілому.

Клітковина бере участь у формуванні калових мас та впливає на швидкість їх проходження через травний тракт, понижує рівень холестерину у крові, нормалізує склад мікрофлори травної системи та проявляє пребіотичну дію.

На що впливає клітковина

В першу чергу на масу тіла, не в тому плані, що вона володіє якимось чарівним "жироспалюючим" ефектом, а в плані, що вона дає ситість, оскільки розбухає в шлунку.

"Коли шлунок повний і їжа тисне на стінки шлунку, ми відчуваємо ситість і перестаємо споживати калорії, тобто менша ймовірність, що ви будете переїдати, бо ситість наступає швидше, а також довше будете залишатись ситими і кількість прийомів їжі зменшиться", - йдеться у повідомленні.

Коли людина їсть смаколики, а саме прості вуглеводи, то отримує калорії, які швидко дають енергію і не насичують надовго. Тому через пів години ви знову будете голодні будете.

Експерт радить до такого прийому їжі додати продукти, які містять клітковину, цим самим ми страву з високим глікемічним індексом понижаємо.

Тому в кожен прийом їжі варто додавати тарілку і бажано побільше овочів та зелені.

Де є клітковина

Вона є в крупах цільнозернових, наприклад у вівсянці, яка довго вариться (необроблена), також рис бурий, бо він не шліфований, там є клітковина і в лушпинні цьому мінерали.

Потрібно шукати крупи цільнозернові, які слід варити мінімум 20 хв. Обирайте різноманітні горіхи, насіння, але такі продукти ще багаті жирами.

Ідеальне джерело клітковини - це овочі та зелень. Далі усі ягоди, там є мало природнього цукру і на останньому місці фрукти, там ще більше цукру, тому не варто зловживати.

Також слід додати сюди бобові, типу сочевиці, квасоля, боби та нут. Також клітковина є в грибах, оскільки вони практично не перетравлюються.

Добова норма клітковини

Для здорового функціонування організму необхідна така норма клітковини:

– діти 15-20 г на добу
– жінки 25-30 г на добу
– чоловіки 35 г на добу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Астма у дитини: як розпізнати?
  
• 5 фраз, якими ви руйнуєте майбутнє своїх дітей
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як не допустити гастрит у дитини?

Хвороби | 01:20, 23.03.2025

У дитячій гастроентерології до найбільш поширених захворювань органів травлення відносять гастрит. Останній характеризується віковими піками ризику, а саме у 5 - 6 років та 10 – 15 років. Однак фахівці ВООЗ відмічають, що гастрит останніми роками п

Що треба знати батькам про анафілактичний шок у дітей?

Хвороби | 00:30, 23.03.2025

Цілком звичайні речі можуть стати причиною анафілактичного шоку, а, отже, загрозою для життя: укус комахи, «заборонена» їжа або препарат, на який у дитини алергія.

Недосип підвищує ризик раку - медики

Хвороби | 09:30, 22.03.2025

За словами сомнологів, хронічний дефіцит сну погіршує якість життя, знижує працездатність та концентрацію.

Лікарі радять перед сном їсти ківі

Здоров'я | 08:30, 22.03.2025

Деякі люди стверджують, що якщо їсти ківі перед сном, можна швидше заснути та довше спати. Ківі справді має чимало корисних властивостей – у ньому багато вітамінів і мікроелементів. А чи покращить цей фрукт наш сон?

У якій частині тіла жінки худнуть найшвидше?

Мама | 07:40, 22.03.2025

Більшість із нас прагне не просто втратити вагу, а зробити це ефективно та зрозуміло. Один із ключових моментів — знати, з яких ділянок тіло починає худнути в першу чергу. Наукові дані свідчать: хоча цей процес багато в чому залежить від спадковості,

Чим небезпечна для мами коригувальна білизна?

Мама | 06:20, 22.03.2025

Коректувальна білизна допомагає створити ідеальні контури тіла, але носіння її може мати негативні наслідки для здоров’я. Лікарі попереджають: занадто тісна білизна здавлює органи, порушує кровообіг і може спричинити проблеми з травленням.

Що має насторожити маму під час менструації?

Мама | 01:30, 22.03.2025

Менструальний цикл може супроводжуватися різними симптомами. Однак, деякі з них можуть сигналізувати про серйозні проблеми, які категорично не можна ігнорувати.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: