Що їсти, щоб подолати весняний дефіцит вітамінів?

З настанням весни багато людей помічають, що організм ніби працює повільніше: з’являється втома, знижується працездатність, важче зосередитися. Часто такі зміни пов’язані з нестачею вітамінів і мікроелементів після зимового періоду. Володимир ВІВСЯННИК, лікар-гастроентеролог, та Ольга ГРЕЧКА, здобувачка вищої освіти спеціальності "Медицина", пояснили, чому виникає весняний дефіцит, як його розпізнати та чи можна відновити баланс за допомогою харчування.

Чому навесні люди частіше відчувають нестачу вітамінів?

— Узимку раціон часто стає менш різноманітним: ми споживаємо менше свіжих овочів і зелені, а сезонних фруктів значно менше. Крім того, організм витрачає більше ресурсів на підтримку імунітету. Тому навесні можуть з’являтися слабкість, швидка втома та зниження енергії.

Які прояви можуть свідчити про дефіцит вітамінів?

— Найпоширеніші симптоми: підвищена втомлюваність, сонливість, погіршення концентрації, ламкість нігтів, сухість шкіри, тьмяність волосся, дискомфорт з боку травної системи, зміни апетиту.

У цей період варто звернути увагу на продукти, які допомагають підтримати рівень вітамінів і зміцнити організм після зими:

Жирна риба, морепродукти та печінка тріски — джерело вітаміну D, який підтримує кістки, зуби, імунітет і клітини.

Кислі яблука, смородина, ківі, зелень — вітамін C, важливий для синтезу колагену, захисту клітин і зміцнення імунної системи.

М’ясо, молочні продукти та яйця — вітаміни групи B, які беруть участь в обміні речовин, підтримують нормальну роботу нервової системи.

Морква, шпинат, броколі, яєчний жовток, печінка— вітамін A, важливий для нормального зору та шкіри,

Горіхи, насіння та рослинні олії — вітамін E, який є потужним антиоксидантом.

Навесні варто особливо уважно ставитися до свого раціону. Різноманітне харчування з овочами, фруктами, зеленню та білковими продуктами допомагає підтримати енергію, відновити сили після зими, зміцнити імунітет і забезпечити організм необхідними вітамінами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Солодкі напої погіршують пам'ять та інтелект – вчені

Здоров'я | 10:10, 14.09.2026

Американські вчені з університетів Джорджії та Південної Каліфорнії розповіли, що солодкі напої погіршують пам'ять та інтелект. Це підтвердило проведене дослідження.

Що краще не їсти перед сном щоб не викликати нічні кошмари

Здоров'я | 00:30, 07.09.2026

Деякі продукти, які люди звикли їсти перед сном, можуть бути пов'язані з безсонням, кошмарами та більш тривожними сновидіннями. Особливо це стосується молочних продуктів, десертів, гострої їжі та м'яса.

Чому обличчя червоніє, коли ви п’єте алкоголь?

Здоров'я | 00:40, 04.09.2026

Ваше обличчя червоніє, коли ви п’єте алкоголь? У мільйонів азіатів є такий генетичний варіант, який пригнічує їхню здатність засвоювати спиртне. Нове дослідження попереджає, що цей генетичний варіант також пов’язаний із вищим ризиком ішемічної хвороб

Що таке "золотий йогурт" та чому його варто їсти на сніданок

Здоров'я | 09:05, 31.08.2026

Останнім часом велнес-спільнота шаленіє від так званого "золотого йогурту" — простого поєднання натурального йогурту, меленої куркуми та дрібки чорного перцю. І це той рідкісний випадок, коли яскравий тренд із соцмереж має під собою потужне наукове п

Небезпечне схуднення: жінка пила лише воду 15 днів і отримала ураження мозку

Здоров'я | 00:31, 30.08.2026

Жінка з провінції Хенань, яка побажала залишитися анонімною, вирішила випробувати на собі радикальну даоську методику голодування. Маючи зріст 160 сантиметрів та початкову вагу 70 кілограмів, вона досягла бажаного схуднення всього за кілька тижнів, о

Дослідники заявили, що лимонний сік ефективно знижує тиск

Здоров'я | 22:59, 24.08.2026

В Японії заявили, що лимонний сік є ефективним засобом для зниження тиску. Відповідна публікація з’явилася на сторінках видання Yahoo News Japan.

Названо недорогий продукт для жіночого здоров’я

Здоров'я | 06:49, 23.08.2026

Цей продукт надає багатогранний корисний вплив на жіночий організм. Про його корисні властивості розповіла нутриціолог Анна Дробишева.