Сови і жайворонки: кому можна їсти на ніч

Хтось віддає перевагу відмовлятися від вечері зовсім, інші намагаються їсти ввечері до певної години, причому час вечері може встановлюватися виходячи з власних уявлень про правильне харчування: це може бути і 16.00, і 17.00. Але більшість людей, що худнуть, намагаються не їсти після 18.00. Так в який же час вечеряти тим, хто хоче схуднути?

Це залежить від багатьох факторів. У кожного з нас свій життєвий ритм: є жайворонки та сови; є люди, які активно займаються спортом; є ті, хто має високі інтелектуальні навантаження протягом всього дня. Наприклад, якщо ви лягаєте спати о 21 годині, то рекомендація повечеряти до 18-ї години буде цілком виправдана.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Макіяж від втомлених очей

Якщо ж ви активно не спите до 23-24 години і пізніше, а встаєте після 9 ранку, то вечеря після 6 вечора - це фізіологічна необхідність організму. Що ж станеться, якщо така людина востаннє поїсть в 6 вечора? Ближче до сну вона зголодніє. А голод веде до зриву! Причому велика ймовірність, що вона не просто наїсться ввечері, а то і вночі, а накинеться на висококалорійну їжу.

А це, до речі, призводить до надлишкового вироблення інсуліну, який бере участь в утворенні жирів з надходженням в організм вуглеводів і білків.

У підсумку вся енергія, що прийшла з їжею, переходить в жирові відкладення. Крім того, пізню вечерю викликає перезбудження нервової системи і, як наслідок, проблеми зі сном: безсоння, часті пробудження, тощо. Через це порушується ритм вироблення нічних гормонів, що відповідають за струнку фігуру: рівень лептину (гормон ситості) знижується, а греліну (гормону голоду) навпаки, підвищується. Так що правильніше, якщо останній прийом їжі буде не пізніше ніж за 3 години до сну, оскільки існує біологічний ритм роботи організму і всіх його систем.

До 17-18 годин організм перебуває в режимі «витрати енергії», в цей час ми активно працюємо.

Практично все, що ми до цього з'їли, встигне витратитися.

Після 17-18 годин організм переходить в режим «збереження енергії».

Тепер він працює на те, щоб запастися енергією перед нічною паузою, під час якої надходження калорій не буде.

Тому енергетична цінність їжі, що вживається на вечерю, повинна бути невеликою, щоб організм зміг витратити її за час, що залишився до сну.
Ось чому особливо важливо не тільки коли, а й що ви їсте на вечерю.

Таким чином, вечеря обов'язково повиненна бути присутньою у вашому раціоні, але при цьому вона повинна бути легкою.
Що це означає? Якщо ви прагнете знизити вагу, то в вечірній прийом їжі не повинні входити висококалорійні і жирні страви, а білок повинен бути легко засвоюваним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що змушує нас переїдати, навіть якщо ми не голодні?

Харчування | 14:50, 06.08.2025

Експеримент на мишах показав, що навіть ситі тварини можуть переїдати, спостерігаючи за тим, як інші їдять, особливо солодке.

Дієта годуючої мами – необхідність чи застаріла практика?

Дієта для мами | 10:30, 01.08.2025

Компоненти грудного молока синтезуються безпосередньо в молочній залозі або проникають з крові матері. Більшість з них є автономними та не залежать від харчування жінки.

Корисні продукти, які заважають схуднути

Дієта для мами | 10:30, 28.07.2025

Часто буває боляче усвідомити, що ти докладаєш зусиль, а вага не знижується. Навіть якщо ви повністю переглянули своє харчування, деякі на вигляд "здорові" продукти можуть непомітно заважати прогресу.

Який інгредієнт в салаті додає сотні зайвих калорій?

Харчування | 07:40, 29.06.2025

Фітнес-тренер Юрій Попко звернув увагу на типову помилку тих, хто намагається схуднути за допомогою салатів. Він пояснив, що часто проблема не в самій страві, а в тому, чим її заправляють.

Як схуднути без стресу: головні продукти для жінок за 40

Харчування | 09:30, 28.06.2025

У період менопаузи багато жінок стикаються з неприємним, але поширеним наслідком – поступовим набором ваги. Особливо це помітно у віці від 40 до 55 років, коли тіло проходить через складну гормональну перебудову. Проте, як запевняє фармацевт Аббас Ка

Що їсти на ніч, щоб схуднути?

Харчування | 08:30, 28.06.2025

Не лише для схуднення, але й гарного самопочуття та стану здоров’я у вашому раціоні має бути багато важливих компонентів та корисних продуктів. Йдеться про вуглеводи та білки, які знижують рівень гормонів, що викликають відчуття голоду. Ці компоненти

Чому ви не можете схуднути, коли у вас постійний стрес і недосипання?

Дієта для мами | 08:30, 22.06.2025

Перед тим, як говорити про вирішення цієї роблеми, важливо розуміти, як ці фактори "саботують" процес схуднення.