Крупи, які допомагають схуднути

Регулярне включення в раціон бобових (однієї порції квасолі, гороху, нуту або сочевиці в день) допомагає домогтися невеликого, але стійкого зниження ваги, показало нове дослідження, результати якого опубліковані в виданні The American Journal of Clinical Nutrition.

Медики з лікарні святого Михайла в Торонто провели метааналіз 21 клінічних випробувань, в яких брали участь 940 чоловіків і жінок, пише Medical Xpress.

Протягом шести тижнів добровольці щодня доповнювали свій звичайний раціон харчування однією порцією бобових (вона відповідала 3/4 чашки, або 130 грамам). В результаті за час експерименту їм вдалося без додаткових змін раціону скинути в середньому 340 грамів ваги.

Як відзначають автори дослідження, хоча втрата ваги була невеликою, отримані результати дозволяють стверджувати, що включення в раціон бобових дійсно може сприяти схудненню. Причому скинута вага не повертається назад.

Бобові мають низький глікемічний індекс (це означає, що такі продукти перетравлюються довго).

"Нове дослідження перегукується з результатами нашої попередньої роботи, яка показала, що бобові підсилюють відчуття ситості на 31%, що дійсно може призводити до меншого споживання їжі", – відзначає провідний дослідник доктор Рассел де Соуза.

Раніше інше дослідження встановило, що вживання в середньому однієї порції бобових здатне знизити рівень "поганого холестерину" на п'ять відсотків, а, значить, і ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 натуральних продуктів для зниження апетиту

Харчування | 08:30, 11.11.2025

Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

Як кава допомагає схуднути?

Дієта для мами | 07:40, 12.10.2025

Кава здатна позитивно впливати на зменшення жирових відкладень у ділянці живота. Вчені наголошують, що саме вісцеральний жир, який розташовується поруч із внутрішніми органами, вважається одним із найнебезпечніших, адже може погіршувати роботу печінк

Науковці спростували поширений міф про детокс-дієту

Дієта для мами | 06:20, 30.09.2025

Поширений міф про детокс-дієти полягає в тому, що наше тіло в процесі життєдіяльності нібито утворює токсини і шлаки, від яких потрібно постійно позбавлятися.

Чому вага не йде навіть при правильному харчуванні?

Дієта для мами | 08:30, 23.09.2025

Багато жінок вдаються до тренувань і правильного харчування з дефіцитом калорій, щоб схуднути, поліпшити своє тіло і стан здоров'я. У такій ситуації немає нічого гіршого, ніж стати на ваги і побачити, що вага збільшилась. Перша реакція в такій ситуац

Дієтолог назвав продукти, які допомагають боротися зі стресом

Дієта для мами | 00:30, 07.09.2025

Дипломований дієтолог та нутриціолог Ніколетт Пейс пропонує список повсякденних продуктів, які допомагають боротися з трьома «популярними» ознаками стресу: зморшками, здуттям живота та затуманеністю свідомості.

Вчені назвали оптимальний час прийому їжі для контролю ваги

Дієта для мами | 01:20, 11.08.2025

Дослідники мадридського університету Комплутенсе дійшли висновку, що час трапези безпосередньо впливає на здатність організму підтримувати нормальну вагу, навіть якщо людина має спадкову схильність до ожиріння.

Продукт, який допоможе худнути під час сну

Харчування | 00:30, 10.08.2025

Лікар-дієтолог і ендокринолог, Анжеліка Чиж, назвала продукт, вживання якого перед сном сприяє спалюванню жиру.