Коли і який сир треба давати дитині

Про користь кисломолочних продуктів, а зокрема, сиру для дітей можна говорити багато. Але не дарма кажуть, що "не все те золото, що блищить". Цим правилом варто керуватися, пропонуючи сирні продукти дитині.

Глазуровані сирки не можна пропонувати діткам до 3-х років. Мало того, що вони занадто жирні через наявність в них великої кількості масла, так ще і цукру в них занадто багато. А ще виробники їх часто напихають барвниками і консервантами. Навіщо ця хімія твоєму малюкові?

Сиркову солодку масу теж не варто пропонувати дитині, поки їй не виповниться три роки. Причина та ж, що і у глазурованих сирків.
 
Найкорисніший сир для малюків до 2 років - приготований самостійно. Для цього дай молоку перевіреного виробника скиснути. Увечері трохи підігрій його на невеликому вогні (не перестарайся, а то воно згорнеться і стане непридатним для того, щоб зробити сир). Накрий друшляк марлею і вилий в нього кисле молоко. Дай сироватці стекти. Марлю з майбутнім сиром загорни і підвісь над мийкою на 1-1,5 години, потім помісти її під прес. На ранок можна ласувати смачним домашнім сиром. З нього можна приготувати сиркові маси, збивши в блендері з ягодами або фруктами, сирники, ліниві вареники та ін. Якщо ж приготувати сир самостійно для тебе проблематично, купуй продукцію, яка призначена для дитячого харчування.
 
Сир корисний тим, що засвоюється практично повністю, а все завдяки тому, що немає ні клітинної і тканинної структури. У ньому міститься фосфор, кальцій, залізо. З усіх молочних продуктів в ньому найбільше тваринного білка.

Сир потрібно пропонувати дитині як мінімум 4 рази на тиждень. А якщо малюк їсть сир із задоволенням, то і кожен день. Починати сирний прикорм можна в 8 місяців з 1 чайної ложечки, поступово довівши порцію до 50 г в день. До того ж, зовсім немає різниці, коли його вживати: можна і вранці, і вдень і ввечері.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як стосунки між татом і мамою впливають на дитину?
  
• Як виховати дитину, яка досягне всього сама?
  
• Запіканка з курячим філе і рисом у медово-гірчичному соусі
  
• Пудинг з вареною згущенкою: рецепт з 4-х інгредієнтів
  

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі з філе індика з овочами: рецепт для дітей

Харчування | 14:00, 18.02.2025

Важливо пам’ятати, що оптимальним вибором для дитячого меню стануть нежирні види м’яса. Зокрема, на етапі знайомства малюка з дорослою їжею рекомендовано вибирати телятину, яловичину, м’ясо кролика або птиці. Тому сьогодні для нашого рецепту потрібна

Міні-мітболи: рецепт для дітей від 1 року

Харчування | 13:00, 18.02.2025

Якщо ваше чадо не хоче їсти м'ясо, спробуйте приготувати цей рецепт. Ми впевнені, що малюкові сподобається!

Лікарі розповіли, скільки цукру можна вживати дітям щодня

Дитяче харчування | 10:30, 18.02.2025

Гастроентерологи поділилися інформацією про те, скільки цукру дітям можна вживати щодня.

Сирні булочки: рецепт для дітей

Харчування | 08:30, 18.02.2025

Інгредієнти:200 г сиру70-80 г борошна2 яйця3 ст. л. кокосового цукру1 ч. л кориці0,5 ч. л. розпушувача.

Сирні кренделики: смачний рецепт для дітей

Харчування | 07:40, 18.02.2025

Інгредієнти:100 г сиру 5%1 яйце60 г пшеничного борошна70 г рисової муки1/3 ч. Л. соди (погасити лимонним соком).

Рисові биточки з індичкою: смачний рецепт для дітей

Харчування | 14:00, 17.02.2025

Цей рецепт згодиться для батьків, чиїм діткам виповнилося більше року. Ця страва неодмінно сподобається вашому малюкові.

Новий рецепт вівсяного печива для дітей

Харчування | 13:00, 17.02.2025

За цим рецептом можна приготувати печиво всього за кілька хвилин, а все інше зробить духовка. Якщо ви вічно зайнята господиня, то без цього рецепта вам просто не обійтися.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: