Каша: коли і яку потрібно вводити у раціон дитини

Введення каші в прикорм дитини має свої тонкощі. Якщо ти годуєш малюка грудьми, то кашу рекомендують вводити на сьомому місяці після овочевого і фруктового пюре. Однак якщо дитина погано набирає вагу, педіатр може порекомендувати починати прикорм саме з каші.

Рис (з 7 місяців) 
Приготування рисової каші: пропорція 1: 3 - півсклянки крупи на півтори склянки води. Замочи рис у воді на 30 хвилин. Промий крупу, кинь в киплячу підсолену воду. Коли каша закипить, зроби маленький вогонь і накрий кришкою. Вари 15-20 хвилин. Каструльку з готовою кашею загорни рушником і залиш на півгодини: тоді рис буде розсипчастим.
 
Гречка (з 8 місяців) 
Приготування гречаної каші: пропорція 1: 3 - півсклянки крупи на півтори склянки води. Крупу перебери, промий і поклади в киплячу підсолену воду. Після закипання накрий кришкою і вари 15-20 хвилин. Коли вода википить, вимкни і дай настоятися хвилин 20. Добав молока.
 
 Кукурудзяна (з 8 місяців) 
Приготування кукурудзяної каші: пропорції 1:10 - 3 ч. л. крупи на півсклянки води. Промий крупу, поклади в каструлю і залий холодною кип'яченою водою. Вари 20-30 хвилин, періодично знімаючи з вогню на пару хвилин і часто помішуючи. Готову кашу протри через сито або подрібніть в блендері. Додай молока і вершкового масла. Кукурудзяна каша добре поєднується з бананом.
 
 Вівсянка (з 10 місяців) 
Приготування вівсяної каші: пропорція 1: 5 - 2 ст. л. крупи на півсклянки води. Всип вівсяні пластівці в киплячу підсолену воду. Вари 5-7 хвилин на маленькому вогні, постійно помішуючи.
  
Манка (після року) 
Приготування манної каші: пропорція 1:10 - 2 ч. л. крупи на півсклянки води. Манну крупу висипай в киплячу воду, швидко помішуючи, щоб не було грудочок. Вари 10 хвилин на слабкому вогні, постійно помішуючи. Додай в тарілку трохи вершкового масла. Багатьом малюкам подобається їсти манну кашу з варенням або медом.
  
Пшенична (після року) 
Приготування пшеничного каші: пропорція 1: 3 - півсклянки крупи на півтори склянки води. Промий крупу 5-6 разів, інакше каша може трохи гірчити. Засип пшоно в киплячу підсолену воду і вари, періодично помішуючи, при слабкому кипінні 5-6 хвилин. Потім злий воду таким чином, щоб крупа і вода займали об'єм в 2,5 рази більший, ніж взята для варіння суха крупа. Закрий посуд кришкою і доварюй в духовці на малому вогні 20 хвилин.
  
Перловка (після 3 років) 
Приготування перлової каші: пропорція 1: 3 - півсклянки крупи на півтори склянки води. Перловку потрібно замочувати на 10-12 годин перед варінням. У киплячу воду даси промиту крупу і вари до напівготовності. Додай молока, перемішати і залиш на годину нудитися в духовці на слабкому вогні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Спеціальний рецепт домашнього печива для дітей

Харчування | 10:30, 07.09.2025

Зготуйте особливий десерт, який можна безпечно давати малечі.

Вчені пояснили, чому діти не хочуть їсти овочі

Дитяче харчування | 01:20, 07.09.2025

Кожна дитина – це унікальна особистість, але існує загальний феномен: більшість з них виявляє відчуття антипатії до овочів. Дослідження вказують на одну спільну причину за цим явищем.

Рецепт овочевого супу, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

Харчування | 11:20, 06.09.2025

Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

5 продуктів, які найбільше шкодять дітям під час дефіциту вітамінів

Дитяче харчування | 08:30, 06.09.2025

Основні ознаки нестачі вітамінів включають слабкість, болі в голові, збільшену втомлюваність та погіршення хронічних захворювань. Парадоксально, але деякі продукти замість користі можуть лише погіршити стан здоров’я вас та ваших дітей.

Білок чи жовток: необхідна складова дитячого харчування

Дитяче харчування | 07:40, 06.09.2025

Яйця відіграють ключову роль у харчуванні дітей. Проте не рідко буває, що діти воліють з’їдати тільки одну частину яйця – або жовток, або білок. Але яка з цих частин є більш корисною для їхнього здоров’я?

Чи корисно включати яйця у раціон дітей?

Дитяче харчування | 09:30, 05.09.2025

Яйця становлять важливу складову харчування дітей, що є природним джерелом білків, вітамінів та мінералів, необхідних для забезпечення їхнього фізичного розвитку.

Чи можна дитині пити каву?

Дитяче харчування | 09:30, 03.09.2025

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.