М'ясо і субпродукти у раціоні дитини

Adoption
Date
  • 1430 Переглядів
Що можна вводити у раціон малюка?

7708_sss6.jpeg (120.71 Kb)

Педіатри, говорячи про раціон малюка, наголошують, що після року дитині можна давати серце, язик і печінку. У них всього 6-12% жиру, є корисні моно- і поліненасичені кислоти (жири). Досить багато в таких субпродуктах і повноцінного білка - 16-20%. Серце і печінка багаті вітамінами А, Е, групи В, особливо В12, калієм, селеном, цинком, фосфором, залізом. Комплекс цих мікронутрієнтів благотворно впливає на кровотворення, формування і розвиток кісткової і нервової систем. Печінка добре перетравлюється, так як в ній практично немає сполучної тканини. Але не варто давати субпродукти частіше ніж один раз на 7-10 днів, надто вже багато в них екстрактивних речовин.

Шлунково-кишковий тракт малюка дозріває поступово, до 6-7 років йому важко впоратися з жирами, спеціями і харчовими добавками. Висока жирність виключає з раціону дитини такі субпродукти, як мізки, нирки, вим'я. Їх, як і окіст, копчені ковбаси і сосиски, можна пропонувати тільки після 6-7 років. У 6-7 років також не забороняється спробувати шашлик з ніжного м'яса курки або індички, приготовлений без спецій і піджареної скоринки.

А ось спеціальні дитячі сосиски і варену ковбасу дозволяється давати вже в півтора року, але не частіше ніж один раз і не більше 50 і 25 г відповідно.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: дитяче харчування, м'ясо


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У перший рік життя дитини кожен етап важливий, проте перехід від грудного чи штучного вигодовування до додаткових продуктів – прикорму – викликає найб

    Чому рекомендують починати прикорм з 6 місяців?

    Дитяче харчування | 12:10, 08.09.2025

    У перший рік життя дитини кожен етап важливий, проте перехід від грудного чи штучного вигодовування до додаткових продуктів – прикорму – викликає найбільше питань та роздумів.

    Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається будь-яка мама

    Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дитини?

    Дитяче харчування | 11:20, 08.09.2025

    Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається будь-яка мама.

    Зготуйте особливий десерт, який можна безпечно давати малечі.

    Спеціальний рецепт домашнього печива для дітей

    Харчування | 10:30, 07.09.2025

    Зготуйте особливий десерт, який можна безпечно давати малечі.

    Кожна дитина – це унікальна особистість, але існує загальний феномен: більшість з них виявляє відчуття антипатії до овочів. Дослідження вказують на од

    Вчені пояснили, чому діти не хочуть їсти овочі

    Дитяче харчування | 01:20, 07.09.2025

    Кожна дитина – це унікальна особистість, але існує загальний феномен: більшість з них виявляє відчуття антипатії до овочів. Дослідження вказують на одну спільну причину за цим явищем.

    Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт

    Рецепт овочевого супу, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

    Харчування | 11:20, 06.09.2025

    Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

    Основні ознаки нестачі вітамінів включають слабкість, болі в голові, збільшену втомлюваність та погіршення хронічних захворювань. Парадоксально, але д

    5 продуктів, які найбільше шкодять дітям під час дефіциту вітамінів

    Дитяче харчування | 08:30, 06.09.2025

    Основні ознаки нестачі вітамінів включають слабкість, болі в голові, збільшену втомлюваність та погіршення хронічних захворювань. Парадоксально, але деякі продукти замість користі можуть лише погіршити стан здоров’я вас та ваших дітей.

    Яйця відіграють ключову роль у харчуванні дітей. Проте не рідко буває, що діти воліють з’їдати тільки одну частину яйця – або жовток, або білок. Але я

    Білок чи жовток: необхідна складова дитячого харчування

    Дитяче харчування | 07:40, 06.09.2025

    Яйця відіграють ключову роль у харчуванні дітей. Проте не рідко буває, що діти воліють з’їдати тільки одну частину яйця – або жовток, або білок. Але яка з цих частин є більш корисною для їхнього здоров’я?

    Коментарі до новини