Дитяче харчування впливає на усе життя

Дослідження вчених Каліфорнійського університету показує, що вибір продуктів харчування в дитячому віці впливає на все життя. І якщо дитина часто вживає фастфуд, то її здоров'ю можуть загрожувати серйозні проблеми.

Спостерігаючи за лабораторними мишами, американські вчені з'ясували, що вживання занадто великої кількості жиру і цукру змінює мікробіом на все життя, навіть якщо згодом ми переходимо на більш здорове харчування. Нагадаємо, що мікробіома називають композицію бактерій в кишечнику. Трильйони цих мікроорганізмів мають вирішальний вплив на багато аспектів здоров'я, починаючи від імунної системи і закінчуючи швидкістю старіння.

Американське дослідження є одним з перших, що показують помітне скорочення загальної кількості і різноманітності кишкових бактерій у дорослих мишей, які в молодості отримували нездорове харчування. При цьому автори дослідження підкреслюють, що спостережуваний ефект повністю відповідає тому, що відзначається у дітей на Західній дієті. Вона містить велику кількість жирних і солодких продуктів. Мікробом таких дітей протягом довгих років демонструє наслідки неправильного харчування. Вони спостерігаються протягом не менше 6 років уже після настання пубертату.

Результати дослідження публікує Journal of Experimental Biology. Відзначимо, що мікробіом відноситься до всіх бактеріям, грибків, паразитів і вірусів, які проживають всередині людини або тварини. Більшість з цих мікроорганізмів перебувають в кишечнику, багато корисні, вони розщеплюють їжу, допомагають синтезувати найважливіші вітаміни і зміцнюють імунну систему. Вкрай важливо дотримуватися балансу між хвороботворними і корисними мікроорганізмами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Усе про непереносимість лактози у дітей
  
• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Найніжніші сирні кульки — рецепт відомої кондитерки
  
• Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею нашвидкуруч
  

Цікаво також:

Новини по темі

Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей

Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024

Чи бувало, що дитина раптово відмовляється їсти улюблені страви, або ж їсть дуже мало і це ніяк не пов'язано з її здоров'ям?

«Вода надміру навантажує незрілі нирки дитини»: чим поїти малюка в спеку?

Дитина | 12:10, 13.04.2024

Поїти чи не поїти немовля? А з якого віку дитині можна давати пити воду? Чи краще морс? Або компот? А скільки рідини в нормі повинна випивати дитина?

Найніжніші оладки з вівсянки — корисний та смачний сніданок за 25 хвилин

Харчування | 14:00, 31.03.2024

Що з’їсти на сніданок? Пропонуємо солодкі млинчики з вівсянки, бананового пюре та горіхів. Готуються максимально швидко.

Рисово-морквяні котлети — як заохотити дітей їсти рис

Харчування | 13:00, 31.03.2024

Що смачного приготувати дітям на сніданок? Пропонуємо соковиті морквяно-рисові котлети — запашні, смачні, трішки гостренькі… Малечі сподобається! Ці котлети можна також покласти у ланчбокс, адже і для шкільних перекусів вони згодяться!

Яблучні кільця в тісті — солодкий сніданок для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 30.03.2024

Ці смажені яблучні кільця в тісті виглядають, як пухкі пончики, але їх набагато простіше та швидше можна приготувати.

Коли вводити ягоди у прикорм?

Дитяче харчування | 09:30, 30.03.2024

Коли дитина досягає такого віку, що можна вводити прикорм, у батьків виникає запитання - коли ж можна починати давати ягоди? Влітку їх особливо багато і у малюка є можливість спробувати кілька видів ягід. Лікарка-педіатриня Світлана Сафтюк розповіла,

Труднощі прикорму: як зрозуміти, що дитина сита?

Дитяче харчування | 07:40, 30.03.2024

Коли батьки починають вводити прикорм своєму малюкові, вони часто не розуміють, чи вистачає йому виділеної порції. Як зрозуміти чи ситий малюк, розповіла лікарка-педіатриня Олена Єлфімова.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: