
Спостерігаючи за лабораторними мишами, американські вчені з'ясували, що вживання занадто великої кількості жиру і цукру змінює мікробіом на все життя, навіть якщо згодом ми переходимо на більш здорове харчування. Нагадаємо, що мікробіома називають композицію бактерій в кишечнику. Трильйони цих мікроорганізмів мають вирішальний вплив на багато аспектів здоров'я, починаючи від імунної системи і закінчуючи швидкістю старіння.
Американське дослідження є одним з перших, що показують помітне скорочення загальної кількості і різноманітності кишкових бактерій у дорослих мишей, які в молодості отримували нездорове харчування. При цьому автори дослідження підкреслюють, що спостережуваний ефект повністю відповідає тому, що відзначається у дітей на Західній дієті. Вона містить велику кількість жирних і солодких продуктів. Мікробом таких дітей протягом довгих років демонструє наслідки неправильного харчування. Вони спостерігаються протягом не менше 6 років уже після настання пубертату.
Результати дослідження публікує Journal of Experimental Biology. Відзначимо, що мікробіом відноситься до всіх бактеріям, грибків, паразитів і вірусів, які проживають всередині людини або тварини. Більшість з цих мікроорганізмів перебувають в кишечнику, багато корисні, вони розщеплюють їжу, допомагають синтезувати найважливіші вітаміни і зміцнюють імунну систему. Вкрай важливо дотримуватися балансу між хвороботворними і корисними мікроорганізмами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: діти, харчування, вплив на організм

Цікаво також:
Новини по темі

Якщо дитина хоче їсти лише солодощі
Дитяче харчування | 12:10, 22.05.2025

Чи можна дітям їсти яйця кожен день?
Харчування | 12:10, 13.05.2025

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги
Дитина | 01:20, 09.05.2025

Чому дитина дуже перебірлива в їжі: пояснення науковців
Дитяче харчування | 10:30, 05.05.2025

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 07:40, 04.05.2025

У яких позах краще тримати дитину, щоб вона не зригувала?
Дитяче харчування | 07:40, 30.04.2025

З якого віку можна давати дитині картоплю?
Дитяче харчування | 01:20, 30.04.2025