Безпечні приправи для дітей

Не варто поспішати з додаванням різноманітних приправ в меню маленької дитини. Допускається трохи посолити страву або додати до неї м'яку приправу. Пекучі або гострі спеції, наприклад, чилі, хрін, перець у меню малюка не повинні бути присутніми до школи.

Раціон харчування однорічної дитини обов'язково повинен включати в себе невелику кількість часнику, оскільки цей овоч є потужним антибіотиком, що підвищує імунітет і має потужні антибактеріальні властивості. Особливо, часник потрібно давати дітям у весняні та зимові місяці, з додаванням до нього невеликої кількості оливкової олії. З цих продуктів може бути приготований салат з використанням сезонної зелені і варених овочів. Часник в раціоні харчування дитини може бути доданий до м'яса, перших страв або овочам у вигляді приправи.

Раціон харчування дітей може бути досить різноманітний при додаванні до продуктів різних добавок у вигляді пряних рослин. Ароматні травички в раціоні харчування дітей збагачують страви новими смаками. В якості приправи до дитячих страв виступає зелень петрушки, що містить багато вітамінів і сприяє росту волосся. Кропом з кишечнику виводяться гази, для нього характерним є володіння тонізуючою властивістю. Свіжим і сушеним базиліком можуть бути зняті спазми і запалення внутрішніх органів. Крім цього, базилік є універсальною спецією, яка може бути додана в будь-яку страву.

Серед ароматних трав, які можуть бути використані в раціоні харчування дітей, виділяються майоран, ваніль, аніс, гвоздику, лавровий лист, імбир, кмин, зелень часнику та цибулі. Ці приправи є не гострими і корисними для здоров'я. Будь-яку зелень, яку ви додаєте в їжу для дитини, слід зберігати свіжою і додавати в страви в кінці теплової обробки, щоб вона не встигла розгубити своїх смакових і корисних якостей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому діти тягнуться до майонезу і кетчупу?

Дитяче харчування | 07:30, 25.01.2026

Яскравий смак, солодко-кислі нотки та звична присутність на столі роблять ці соуси привабливими для дітей. Вони підсилюють смак страв, але саме це і створює проблему: дитина швидко звикає до інтенсивних смакових стимулів і може відмовлятися від прост

Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.

Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.

Як безпечно розігріти грудне молоко після охолодження у холодильнику чи морозилці?

Дитяче харчування | 19:30, 16.01.2026

Коли мама зціджує молоко та зберігає його у холодильнику чи морозильнику, важливо правильно підігріти його перед годуванням, щоб не зруйнувати його цінні властивості та не зашкодити дитині.