У дитячому харчуванні знайшли токсичні важкі метали

Adoption
Date
  • 956 Переглядів
Чотири американські виробники харчування для дітей свідомо продавали їжу для малечі, яка у великій кількості містила миш'як, свинець, кадмій і ртуть.

0134_13a.jpg (28.04 Kb)


Про це свідчать дані розслідування Конгресу США, пише CNN Health. За висновком експертів, рівні наявності важких металів у харчуванні перевищували допустимі норми.

Перераховані вище хімічні речовини є природними елементами, вони можуть бути у ґрунті та потрапляти звідти до сільськогосподарських культур. Таким чином, повністю уникнути їх неможливо, але рівень важких металів у продуктах може різко зростати через використання певних пестицидів та через промислове забруднення.

Важкі метали відомі тим, що можуть викликати рак і хронічні захворювання, та найбільшу небезпеку вони становлять для дітей до двох років. Малюки є дуже чутливими до нейротоксинів, тому дитяче харчування, що містить надлишок миш'яку, свинцю, кадмію і ртуті, може негативно вплинути на їхній мозок на стадії розвитку.

Велика кількість металів, потрапивши до організму дитини, може спричинити проблеми у поведінці, агресію, зниження інтелектуальних здібностей. При цьому малюки часто отримують набагато більшу кількість цих шкідливих речовин, ніж люди іншого віку, саме з дитячого харчування.

Основною проблемою є те, що Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США досі офіційно не встановило мінімальні рівні важких металів для більшості продуктів дитячого харчування. Це зі свого боку розв'язує руки виробникам такої продукції.

Наприклад, деякі зразки харчування для малюків містять у 91 раз більше миш'яку, в 177 разів більше свинцю, в 69 разів більше кадмію і в п'ять разів більше ртуті, ніж це допустимо для бутильованої води. І через відсутність встановлених державою норм вмісту цих металів у дитячій їжі ці продукти досі законно стоять на полицях магазинів. При цьому вони не позначені ніякими попереджувальними знаками про вміст важких металів.

Конгресмени дійшли висновку, що не треба встановлювати допустимі рівні металів для кожного окремого продукту. Замість цього необхідно, аби Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів визначило максимальну можливу кількість усіх токсичних металів та застосовувало цей показник до всіх продуктів харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: дитяче харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

    Топ «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися навесні

    Дитина | 07:30, 07.04.2026

    Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет

    Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них

    Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

    Харчування | 14:00, 06.04.2026

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.

    Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезп

    Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

    Дитяче харчування | 19:30, 05.04.2026

    Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.

    Важко конкурувати з булочками зі шкільної їдальні, але ми спробуємо. Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під с

    Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

    Харчування | 13:00, 05.04.2026

    Важко конкурувати з булочками зі шкільної їдальні, але ми спробуємо. Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

    Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необх

    Сирні кульки з овочами для дітей

    Харчування | 14:00, 04.04.2026

    Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необхідними мікроелементами.

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом – справжня знахідка для шкільного перекусу. Вівсянка багата на клітковину, яка допомагає підтримувати енерг

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом для дітей

    Харчування | 13:00, 04.04.2026

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом – справжня знахідка для шкільного перекусу. Вівсянка багата на клітковину, яка допомагає підтримувати енергію протягом усього дня, а мед – натуральний підсолоджувач, який додає не тільки солодкого смаку, але

    Коментарі до новини