Альтернатива бутербродам: лайфхаки для мам

Поки діти є школярами, та й потім, коли стають студентами університету, мамам частенько доводиться здумати, що дати дітям з собою перекусити. Відповідальні та дбайливі мами намагаються зробити ці перекушування смачними, зручними, поживними, здоровими та безпечними. Тому ми вирішили подати вам кілька ідей, чим можна замінити звичайні бутерброди для перекусу дітям.

Тонкий лаваш із начинкою

Універсальний варіант на усі випадки життя. У ньому можна поєднувати нежирне м'ясо, овочі, зелень, сир, соус домашнього приготування. Відмінно виходить з відвареною курячою грудкою, сирою дрібно нашаткованою капустою, сиром типу «Гауда», дрібно нарубаною зеленню та домашнім білим соусом.

Зверніть увагу: на лаваш кладеться велика тонка скибочка сиру, зверху дрібно нарізана відварена куряча грудка, потім капуста і зелень (не соліть), і тільки потім соус (він не повинен бути рідким). Загортати потрібно трубочкою-конвертом, щоб зручно було їсти. А потім – у пакет для сніданків.

Ви можете використовувати як начинку листовий салат, салат «Айсберг», терту моркву, солоний огірок, солодкий перець, смажене яйце (з прожареним жовтком), тунець, телятину, будь-який сир, який їсть ваша дитина.

Маффіни з начинкою

Для начинки можна використовувати курку та сир. Також відмінно підійдуть для перекусу мафіни з ягодою - чорницею, смородиною. Для них використовуються заморожені ягоди, а тісто робиться як для солодких маффінів.

Чізбургер домашній

Темна цільнозернова булачка з домашньою начинкою чудово підійде для перекусу. Отже, потрібно приготувати домашній фарш із курки та телятини. Посолити, поперчити та сформувати круглі плоскі котлети діаметром як булочка. А булочку беріть з борошна грубого помелу круглої форми невеликого розміру, щоб дитина легко могла з нею впоратися.

Смажте котлети на сухій сковороді без жиру, притискаючи їх лопаткою. Потім потрібно розрізати булочку вздовж і покласти на нижню частину тонкі кружечки свіжого помідора, котлету, томатний соус (використовуйте домашній!), тонкі скибочки солоного огірка, сир та лист салату «Айсберг». Накрийте другою половинкою булочки та злегка притисніть.

Млинці з начинкою

Дуже зручно як перекушування, а начинки можна міняти. Чудово використовувати тушковану з цибулею та зеленню курку, домашній паштет з курячої печінки, рубане яйце з тушкованим курячим фаршем та зеленню, сир із родзинками та курагою.

Піца-малютка

Маленька домашня піца з скибочками курки або індички, помідорами та сиром – чудовий та смачний перекус «від мами». Можна маленькі (порційні) круглі основи для приготування піци заздалегідь випекти в духовці. А потім на готовий випечений корж викласти домашній соус із помідорів, скибочки вареної курки, індички, дрібно нарізаний помідор та сир. Покласти в сковороду під кришку та на невеликому вогні потримати 10-15 хвилин, доки не розплавиться сир.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Найпоширеніші дитячі харчові алергени

Дитяче харчування | 07:30, 26.01.2026

Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, біль у животі або навіть серйозні реакції. Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо знати, які саме

Чому діти тягнуться до майонезу і кетчупу?

Дитяче харчування | 07:30, 25.01.2026

Яскравий смак, солодко-кислі нотки та звична присутність на столі роблять ці соуси привабливими для дітей. Вони підсилюють смак страв, але саме це і створює проблему: дитина швидко звикає до інтенсивних смакових стимулів і може відмовлятися від прост

Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.

Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.