Альтернатива бутербродам: лайфхаки для мам

Поки діти є школярами, та й потім, коли стають студентами університету, мамам частенько доводиться здумати, що дати дітям з собою перекусити. Відповідальні та дбайливі мами намагаються зробити ці перекушування смачними, зручними, поживними, здоровими та безпечними. Тому ми вирішили подати вам кілька ідей, чим можна замінити звичайні бутерброди для перекусу дітям.

Тонкий лаваш із начинкою

Універсальний варіант на усі випадки життя. У ньому можна поєднувати нежирне м'ясо, овочі, зелень, сир, соус домашнього приготування. Відмінно виходить з відвареною курячою грудкою, сирою дрібно нашаткованою капустою, сиром типу «Гауда», дрібно нарубаною зеленню та домашнім білим соусом.

Зверніть увагу: на лаваш кладеться велика тонка скибочка сиру, зверху дрібно нарізана відварена куряча грудка, потім капуста і зелень (не соліть), і тільки потім соус (він не повинен бути рідким). Загортати потрібно трубочкою-конвертом, щоб зручно було їсти. А потім – у пакет для сніданків.

Ви можете використовувати як начинку листовий салат, салат «Айсберг», терту моркву, солоний огірок, солодкий перець, смажене яйце (з прожареним жовтком), тунець, телятину, будь-який сир, який їсть ваша дитина.

Маффіни з начинкою

Для начинки можна використовувати курку та сир. Також відмінно підійдуть для перекусу мафіни з ягодою - чорницею, смородиною. Для них використовуються заморожені ягоди, а тісто робиться як для солодких маффінів.

Чізбургер домашній

Темна цільнозернова булачка з домашньою начинкою чудово підійде для перекусу. Отже, потрібно приготувати домашній фарш із курки та телятини. Посолити, поперчити та сформувати круглі плоскі котлети діаметром як булочка. А булочку беріть з борошна грубого помелу круглої форми невеликого розміру, щоб дитина легко могла з нею впоратися.

Смажте котлети на сухій сковороді без жиру, притискаючи їх лопаткою. Потім потрібно розрізати булочку вздовж і покласти на нижню частину тонкі кружечки свіжого помідора, котлету, томатний соус (використовуйте домашній!), тонкі скибочки солоного огірка, сир та лист салату «Айсберг». Накрийте другою половинкою булочки та злегка притисніть.

Млинці з начинкою

Дуже зручно як перекушування, а начинки можна міняти. Чудово використовувати тушковану з цибулею та зеленню курку, домашній паштет з курячої печінки, рубане яйце з тушкованим курячим фаршем та зеленню, сир із родзинками та курагою.

Піца-малютка

Маленька домашня піца з скибочками курки або індички, помідорами та сиром – чудовий та смачний перекус «від мами». Можна маленькі (порційні) круглі основи для приготування піци заздалегідь випекти в духовці. А потім на готовий випечений корж викласти домашній соус із помідорів, скибочки вареної курки, індички, дрібно нарізаний помідор та сир. Покласти в сковороду під кришку та на невеликому вогні потримати 10-15 хвилин, доки не розплавиться сир.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не

Вчені спостерігали за реакцією ще ненароджених дітей на різні продукти

Дитяче харчування | 08:30, 12.12.2025

Британським ученим з Даремського університету під час дослідження вдалося з’ясувати смакові та харчові уподобання малюків, яким ще тільки належить з’явитися на світ.

5 помилок у харчуванні дітей

Дитяче харчування | 00:30, 12.12.2025

Дієтологиня Прія Тью сказала, що є деякі речі, про які слід пам’ятати, коли справа доходить до того, що ми готуємо для наших дітей.

У якому дитячому харчуванні криється небезпека?

Дитяче харчування | 01:20, 11.12.2025

Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількість токсичних важких металів, як і те, що продається у магазинах.

Чому медики радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

Дитяче харчування | 08:30, 09.12.2025

Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.