Рецепт з дитинства: горішки зі згущеним молоком

Хто ж у дитинстві не любив їсти смачні солодкі горішки із вареною згущонкою? Пропонуємо приготувати для діток горішки з вареним згущеним молоком.

Інгредієнти:

Яйця 3 шт.
Масло вершкове 400 г
Цукор 100 г
Сода харчова 2 г
Згущене молоко варене 800 г
Борошно пшеничне 3 склянки
Олія 1 ч. л.

Приготування:

У мисці перемішайте яйця і цукор. Додайте розм’якшене вершкове масло, розімніть шматочками виделкою.

Додайте соду і поступово підсипайте борошно і замішуйте тісто спочатку ложкою, а потім руками. Місіть доти, доки тісто не перестане липнути до рук.

Відщипуйте невеликі кульки, розміром трохи менше волоського горіха.

Тепер візьміть сеціальну форму для приготування кондитерських горіхів, добре її розігрійте над газовою канфоркою. Перед закладанням першої порції добре змастіть форму олією. Викладіть кульки тіста в одну з половинок і притисніть до другої. Готуйте на газу з двох сторін по 3-4 хвилини. Готові шкаралупки викладайте на тарілку для остигання.

Коли горіхи повністю охолонуть, наповніть їх начинкою — вареним згущеним молоком. Підрівняйте боки горішків ножем і скріпіть по 2 половинки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Готуємо дитину до народження брата або сестри
  
• Як допомогти собі та дітям подолати тривогу?
  
• Картопляні ньокі з беконом
  
• Рецепт штруделю з яблук і лаваша
  

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки кальцію потрібно дітям?

Дитина | 23:00, 27.01.2023

Дитинство та юність – найкращий час для формування міцних кісток.

Продукти для вундеркиндів: що їсти, щоб бути розумним?

Дитяче харчування | 10:00, 27.01.2023

Звісно, успішність у навчанні залежить далеко не лише від того, які продукти споживає дитина. Та все ж, корисна їжа допомагає дитині гарно розвивати свої розумові здібності.

Які яйця можна давати дитині: білі чи коричневі?

Дитяче харчування | 12:00, 26.01.2023

Ви помічали, що коричневі яйця коштують дорожче? Отже, вони повинні бути смачнішими – думає покупець. Але насправді колір яйця залежить тільки від кольору оперення курки, яка знесла: білі курочки несуть білі яйця, кольорові чи чорні – коричневі. Найч

Манна каша – користь чи шкода?

Дитяче харчування | 10:00, 26.01.2023

Каші давно вважаються невід’ємним елементом здорової їжі, оскільки є джерелом багатьох корисних мікроелементів. Хоча трапляється, що манну кашу відносять до розряду шкідливої їжі через те, що у ній містяться вуглеводи. Традиційно вважається, що манна

Чому не варто купувати готове пюре для дітей?

Дитяче харчування | 08:00, 26.01.2023

Маленькі діти, які харчуються їжею, приготовленою вдома, у дорослому віці частіше їдять овочі і фрукти, ніж діти, яких годують готовим дитячим харчуванням, встановили вчені. Як показало дослідження, до семи років у даних дітей формується правильний с

Чи варто давати дитині козяче молоко?

Дитина | 23:00, 25.01.2023

Козяче молоко можна знайти в молочних рядах багатьох продуктових магазинів. Він доступний у варіантах 1%, 2% і незбираного молока. Козяче молоко пастеризоване і містить таку ж кількість поживних речовин і менше лактози, ніж коров’яче молоко.

Чому дітям не можна пити каву?

Дитяче харчування | 08:00, 25.01.2023

До 5 років каву дітям давати категорично заборонено. Організм дитини ще не зміцнів для кофеїну. Плюс кофеїн викликає значне підвищення рівня глюкози у крові, що може призвести до дисбалансу в роботі підшлункової залози. Тому в дитячому віці потрібно

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: