
У дослідженні взяли участь 1500 дітей віком від трьох до шести років. Вчені попросили батьків цих дітей повідомити, скільки ультра-оброблених продуктів діти зазвичай споживають. До ультраобробленої відноситься їжа, вироблена в промислових умовах з додаванням великої кількості цукру, солі, жирів, штучних барвників та консервантів. До ультра-оброблених продуктів входить фаст-фуд, чіпси, заморожені обіди, солодка газована вода, м'ясні напівфабрикати, сири, тістечка та печиво.
Вчені виявили, що у дітей, які вживали більше ультра-обробленої їжі, були вищі показники індексу маси тіла (ІМТ), більша талія та рівень жиру в організмі. Також у них було підвищено концентрацію глюкози в крові.
Також з'ясувалося, що зловживання фаст-фудом, морозивом та жирною їжею корелювало зі зниженням рівня холестерину ЛПВЩ у крові дітей. ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності, що переносять холестерин) також відомі як «хороший» холестерин, оскільки відомо, що вони допомагають захистити здоров'я серця. Зниження рівня ЛПВЩ може підвищити ризик розвитку ішемічної хвороби серця.
Дослідники зазначили, що додатковим фактором ризику серцево-судинних захворювань у дітей є зайва вага, що з'являється внаслідок зловживання ультра-обробленої їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: продукти, дитяче харчування, серцево-судинна система, дитина

Цікаво також:
Новини по темі

Продукти, які не варто давати дітям до 5 років
Дитяче харчування | 01:20, 05.10.2025

Яке молоко корисніше для дітей?
Дитяче харчування | 01:20, 29.09.2025

Що їсти дитині для стимуляції росту?
Дитяче харчування | 06:20, 21.09.2025

Чи небезпечна пластикова пляшечка для дитини?
Дитяче харчування | 06:20, 20.09.2025

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?
Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Чому дитина нічого не хоче їсти і що з цим робити?
Дитяче харчування | 00:30, 12.09.2025

Продукти, які не підходять для вечері дитини
Дитяче харчування | 06:20, 11.09.2025