
У складі вишні величезна кількість органічних кислот, мікроелементів і макроелементів, і інших важливих для організму вітамінів. Крім того, в ягоді присутній антоціани, які надають капиллярозміцнюючу і антиокислювальну дії. Особливо багато їх в темній вишні. Найкраще цю ягоду вживати в свіжому вигляді, так вона принесе зростаючому організму набагато більше користі, проте з неї також можна готувати компоти, соки, муси, запіканки та інші смачні страви. Вишня багата на залізо, тому її дуже корисно вживати при лікуванні анемії. Крім того, вишневий сік часто використовують як жарознижуючий і антисептичний засіб.
Протипоказання до вживання
В першу чергу варто відзначити, що ягода досить аллергенна, тому вводити в дитячий раціон її потрібно з обережністю, і після того, як малюку виповниться один рік. Також вишня не бажана для вживання тим, у кого є проблеми зі шлунком.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи варто купувати дитині іграшкову зброю
Зверніть увагу, що в кісточках вишні міститься амігладін, в якому є фермент, через який він розщеплюється на глюкозу, бензальдегід і синильну кислоту. Ця кислота небезпечна для організму, тим більше дитячого, тому, перед тим, як пригостити свого малюка свіжими ягодами - видаліть кісточку. Після термічної обробки цей фермент вже не небезпечний, тому варення і компоти можна варити, не видаляючи кісточки. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
Джерело: www.obozrevatel.com
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, поради, вишня

Цікаво також:
Новини по темі

Кілька способів зробити дитину комунікабельною
Дитина | 08:30, 13.05.2025

Способи навчити дитину відповідати на агресію
Дитина | 06:20, 13.05.2025

Дитяча жадібність: як реагувати батькам?
Дитина | 01:20, 13.05.2025

Підліток потрапив у погану компанію: що робити батькам?
Школярі | 00:30, 13.05.2025

Дитина постійно сидить в інтернеті: як обмежити вплив соцмереж на неї?
Дитина | 15:00, 12.05.2025

Чому підлітки стають грубими у спілкуванні з батьками?
Дитина | 14:00, 12.05.2025

Поблажливий стиль виховання: як це і чим погано для батьків?
Виховання | 12:00, 12.05.2025