Інгредієнти:
1,7 кг. помідорів;
1 щіпка солі;
1 щіпка меленого чорного перцю.
Приготування:
Помийте і розріжте помідори на часточки. Пропустіть їх через м'ясорубку, якщо вам потрібен чистий сік без м'якоті, то скористайтесь ситичком і процідіть.
Також помідори можна натерти на грубій тертці і сік теж можна процідити. Або зовсім простий варіант - соковижималка і блендер. Швидко все приготується, вам залишається додати сіль і перець та й перемішати.
Якщо ви одразу не випили сік, то його можна законсервувати на зиму. Для цього вилийте сік у каструлю, посоліть, поперчіть. Довести до кипіння і розлити по стерильним банкам. Закутати у ковдру до повного охолодження.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сік, томатний сік, помідори, напій, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту
Тато | 11:31, 18.07.2026
Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви
Харчування | 10:37, 18.07.2026
Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times
Харчування | 23:18, 17.07.2026
Легендарна наливка "П'яна вишня": домашній рецепт
Харчування | 00:01, 17.07.2026
Чи можна діабетикам їсти кавун - що кажуть лікарі?
Харчування | 23:42, 16.07.2026
Так буде значно смачніше: у чому краще варити кукурудзу
Харчування | 00:49, 16.07.2026
Вівсянка, приготована з вечора, виявилася кориснішою: вчені пояснили, чому
Харчування | 00:32, 16.07.2026