Інгредієнти:
1,7 кг. помідорів;
1 щіпка солі;
1 щіпка меленого чорного перцю.
Приготування:
Помийте і розріжте помідори на часточки. Пропустіть їх через м'ясорубку, якщо вам потрібен чистий сік без м'якоті, то скористайтесь ситичком і процідіть.
Також помідори можна натерти на грубій тертці і сік теж можна процідити. Або зовсім простий варіант - соковижималка і блендер. Швидко все приготується, вам залишається додати сіль і перець та й перемішати.
Якщо ви одразу не випили сік, то його можна законсервувати на зиму. Для цього вилийте сік у каструлю, посоліть, поперчіть. Довести до кипіння і розлити по стерильним банкам. Закутати у ковдру до повного охолодження.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сік, томатний сік, помідори, напій, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Фаршировані кабачки по-турецьки: соковита вечеря для всієї родини https://24tv.ua/smachnonews24/farshirovani-kabachki-prigotuyte-za-prostim-retseptom_n3109623
Харчування | 01:51, 25.07.2026
Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день
Харчування | 22:48, 24.07.2026
Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски
Харчування | 09:53, 24.07.2026
Рецепт закуски з бурякового листя
Харчування | 08:39, 24.07.2026
Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт
Харчування | 08:23, 23.07.2026
Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски
Харчування | 02:19, 23.07.2026
Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року
Харчування | 08:06, 22.07.2026