Харчування, яке не дасть вам замерзнути

Adoption
Date
  • 895 Переглядів
Незабаром зима. Яку їжу варто їсти, щоб не мерзнути в холодні дні?
7028_sup.jpg (39.22 Kb)


1. Запасіться калоріями

Страви із зимного меню мають бути більш жирними, ніж літні. Тому в холодний час організму потрібно більше жирів, білків і вуглеводів. Не потрібно захоплюватися жирними м'ясними продуктами. Краще звернути увагу на молочні продукти середньої жирності. Вершкове масло, в якому в чистому вигляді міститься вітамін А, захищає слизові від вірусів і бактерій.

2. Більше білків і менше вуглеводів

Щоб не набрати зайві кілограми, дієтологи радять їсти більше білка (м'ясо, риба, молочні продукти) і повільних вуглеводів. При цьому їжу, багату швидкими вуглеводами (борошняне, солодке), традиційно краще їсти в першій половині дня, а ближче до вечора - рибу або м'ясо з овочами і молочні продукти.

Вуглеводні зернові гарніри (гречка, білий рис, картопля і т. д.) Можна замінити бобовими - квасолею, бобами, сочевицею, горохом і нутом.

3. Пити гарячі напої

Для любителів кави зима - саме благодатний час. Це не такий шкідливий напій, як про нього інколи кажуть. Якщо немає небезпеки підвищення тиску або порушення серцевої діяльності, можна пити до трьох чашок кави в день. Занадто гаряче питво призведе до перегріву верхніх дихальних шляхів, що шкідливо перед виходом на холодне повітря.

4. Їсти сезонні продукти

Взимку в раціоні повинні бути продукти з високим вмістом вітаміну С. Це в першу чергу ягоди, цитрусові і квашена капуста. У кашу вранці можна додавати заморожені ягоди - журавлину, смородину, вишню.

5. Їсти більше супів

В овочевих супах велика кількість плюсів: вони ситні, але водночас малокалорійні, вони теплі, тому зігріють, і багаті вітамінами.

6. Спеції

Взимку спеції, як ніколи, добре поєднуються з м'ясом, рибою і овочами. Вони допоможуть зігрітися і зміцнять імунітет. Гострі приправи, наприклад чилі, чорний перець і сушений часник, - це природні антибіотики. Вони допомагають боротися з вірусами і шкідливими мікроорганізмами. Крім того, гостра їжа сприяє виробленню ендорфінів.

Лавровий лист і гвоздика, насіння кмину і кропу допомагають боротися із захворюваннями верхніх дихальних шляхів. Імбир і часник допомагають витрачати додаткові калорії на перетворення теплових процесів і, таким чином, сприяють поліпшенню метаболічних процесів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: суп, їжа, харчування, холод, зігрівання, здоров'я


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

У вашій шафі або в холодильнику давно зберігається пляшка вина, і ви не впевнені чи його ще можна вживати? Експерти в області здорового харчування наз

Як визначити чи не прострочене вино?

Харчування | 07:00, 19.01.2018

У вашій шафі або в холодильнику давно зберігається пляшка вина, і ви не впевнені чи його ще можна вживати? Експерти в області здорового харчування назвали кілька характерних ознак, за якими ви з легкістю визначите стан вина і вирішите його подальшу д

Не всім смакує кавказька трава - кінза, але вона дуже корисна для здоров'я і тіла.

Як кінза впливає на організм?

Харчування | 07:00, 18.01.2018

Не всім смакує кавказька трава - кінза, але вона дуже корисна для здоров'я і тіла.

Багато людей страждають на серцеві захворювання. Але чи знаєте, що до таких хвороб можуть призводити звичайні продукти.

Найнебезпечніші для серця продукти

Харчування | 07:00, 17.01.2018

Багато людей страждають на серцеві захворювання. Але чи знаєте, що до таких хвороб можуть призводити звичайні продукти.

Американські вчені з'ясували, що регулярне вживання в їжу надмірної кількості солі провокує зміни імунної системи в кишечнику, які тягнуть за собою де

Головна небезпека солі для здоров'я

Харчування | 23:00, 16.01.2018

Американські вчені з'ясували, що регулярне вживання в їжу надмірної кількості солі провокує зміни імунної системи в кишечнику, які тягнуть за собою деградацію когнітивних функцій людини. Відповідне дослідження опубліковане в Nature Neuroscience.

Хоча порада вживати більше фруктів і овочів дійсно працює на благо здоров'я, важливо розуміти: ніякі овочі і фрукти не можуть захищати від появи у люд

Овочі й фрукти не врятують від важких хвороб

Харчування | 07:00, 16.01.2018

Хоча порада вживати більше фруктів і овочів дійсно працює на благо здоров'я, важливо розуміти: ніякі овочі і фрукти не можуть захищати від появи у людини хвороб, наприклад, раку або деменції. Про це розповіли американські фахівці, за словами яких кор

Звичайно, повинна бути сила волі і мотивація, але є прості способи, щоб досягнути бажаної ваги.

Правила схуднення без стресу

Психологія | 06:20, 16.01.2018

Звичайно, повинна бути сила волі і мотивація, але є прості способи, щоб досягнути бажаної ваги.

Американські вчені стверджують, що три порції овочів в день значно подовжують тривалість життя. Які овочі найкорисніші, і як вибирати їх правильно?

Які найкорисніші овочі і як їх вибирати?

Харчування | 07:00, 15.01.2018

Американські вчені стверджують, що три порції овочів в день значно подовжують тривалість життя. Які овочі найкорисніші, і як вибирати їх правильно?

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: