Найдено спосіб сповільнити старіння

Adoption
Date
  • 954 Переглядів
Епідеміолог березня Клер Морріс і її команда з Медичного центру Університету Раш (Чикаго) прийшли до висновку, що люди, які щодня їдять від однієї до двох порцій листових зелених овочів (капуста, кольрабі, брокколі, рукола, крес-салат і так далі), уповільнюють своє старіння.
2303_zelen.png (535 Kb)

Вчені включили в своє дослідження 960 учасників (середній вік - 81 рік). Ці люди розповіли дослідникам, що вони зазвичай їдять. Також вони пройшли тести на увагу, пам'ять і мислення. В результаті виявилося, що учасники дослідження, що включають в свій раціон салат, мають менше проблем з пам'яттю, а їх пізнавальні здібності знижуються повільніше, ніж у людей, які не їдять салат часто.

За оцінками Морріс, мозок «любителів салату» виявився «приблизно на 11 років молодше» мозку тих, хто вживає дуже мало зелених листових овочів.

Морріс нагадала, що деякі природні сполуки вже давно відомі як помічники в боротьбі зі старінням, наприклад, вітамін Е (міститься в мигдалі, зелених листових овочах, обліписі, шипшині) - потужний антиоксидант, який захищає від втрати нейронів і багатьох інших проблем. Також вона назвала вітамін К (міститься в зелених листових овочах, гарбузі, авокадо, кедрових горіхах, оливковій олії) і кемпферол «потенційними вкладниками в здоров'я мозку, які вимагають подальшого вивчення».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: зелень, салат, організм, мозок, старіння, здоров'я, дослідження, Молодість


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Чим не варто ласувати після отруєння - читайте далі.

Які продукти не можна їсти після отруєння?

Харчування | 23:30, 17.07.2018

Чим не варто ласувати після отруєння - читайте далі.

Цікаві факти про шоколад.

Цікаві факти про шоколад, яких ви не знали

Харчування | 07:00, 17.07.2018

Цікаві факти про шоколад.

Продукти, з якими ви зможете легко схуднути.

5 продуктів для сушки тіла

Харчування | 06:20, 17.07.2018

Продукти, з якими ви зможете легко схуднути.

Щоб не довелося довго і важко боротися з підступним захворюванням, потрібно постаратися запобігти їм.

Профілактика й лікування: ожиріння в дитини

Дитина | 17:00, 16.07.2018

Щоб не довелося довго і важко боротися з підступним захворюванням, потрібно постаратися запобігти їм.

Користь персиків для організму.

Чим корисні персики для матерів і дітей?

Харчування | 07:00, 16.07.2018

Користь персиків для організму.

Просто і легко очиститись від токсинів допоможуть смузі або ж насіння чіа.

Очистити організм і схуднути

Харчування | 06:20, 16.07.2018

Просто і легко очиститись від токсинів допоможуть смузі або ж насіння чіа.

Вчені з Сіднею провели ряд досліджень, пов'язаних з проблемами зору. Зібрані дані показують, що рослинний пігмент флавоноїди, що міститься в м'якоті і

Як апельсини впливають на зір?

Харчування | 07:00, 15.07.2018

Вчені з Сіднею провели ряд досліджень, пов'язаних з проблемами зору. Зібрані дані показують, що рослинний пігмент флавоноїди, що міститься в м'якоті і шкірці апельсинів, захищає сітківку ока від втрати чутливості.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: