Розкрили секрет харчування маленькими порціями

Харчування малими порціями вважається одним з кращих способів підтримувати здорову вагу і струнку фігуру. Нове дослідження показало, що дотримуватися такого режим можливо за умови, що людина вживає суворо здорову їжу.

Порада вживати їжу в помірних кількостях працює тільки в тому випадку, якщо вибір робиться на користь здорових продуктів, наводиться думка дослідників в Psych Central.

При вживанні страв, насичених жиром і калоріями, утриматися від того, щоб не з'їсти більше, ніж потрібно, не можуть навіть люди, яких спеціально готують і налаштовують їсти менше. Були проведені експерименти під час яких учасники отримували їжу в різних порціях.

Третина добровольців при цьому заздалегідь навчалася стратегії контролю над споживаючою кількістю їжі. Але в тих випадках, коли людям давали збільшені порції дуже калорійних страв, навіть вони не могли харчуватися дисципліновано.

За словами вчених, практично всі добровольці в таких обставинах починали більше їсти. Людей не напружувало навіть те, що порції могли бути гігантськими. Коли розмір порції збільшили на 75%, об'єм споживаної їжі виріс в середньому на 27%.

У випадку з корисними продуктами все було навпаки. Їх збільшення сприяло тому, що люди починали надавати більше значення смаку їжі, ретельніше вибирати і в результаті обходитися більш помірними порціями, хоча спеціально до цього не прагнули.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги