У соці і м'якоті ананаса міститься ензим з протизапальними властивостями під назвою бромелайн. Він використовується для зниження набряклості, особливо в районі носа і гайморових пазух, після операції або травми.
Бромелайн знижує запалення і змушує тіло виробляти речовини, які борються з болем і набряками. Крім того, він перешкоджає тромбоутворення, розщеплюючи фібрин згорнутого білка, який тромбоз викликає. За словами лікаря Клау, це робить бромелайн ще одною речовиною для тих, хто страждає від болів, викликаних запальними процесами.
Дослідження у 2011 році, опубліковане в журналі досліджень фітотерапії, виявило, що використання бромелайну як елемент, що запобігає знос тканин, помітно прискорило процес відновлення після операцій і травм. Дослідники пошкоджували ахіллове сухожилля у щурів і давали їм бромелайн протягом 14 днів. В результаті випробовувані відновлювалися швидше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: ананас, вплив на організм, бромелайн, вітаміни, лікування, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Для сну і спокою: Як правильно готувати ромашковий чай?
Здоров'я | 00:30, 28.03.2024
Квіти з тіста — ніжне печиво для шкільних перекусів
Дитяче харчування | 14:00, 27.03.2024
Смачне і поживне овочеве пюре для найменших
Дитяче харчування | 13:00, 27.03.2024
Які помідори не можна додавати до раціону мамі?
Харчування | 10:30, 27.03.2024
Що буде, якщо часто пити молоко?
Харчування | 08:30, 27.03.2024
Не давайте його дітям: Часте вживання чаю призведе до небезпечних захворювань
Харчування | 07:40, 27.03.2024
Малиново-вершковий десерт — улюблений десерт дітей
Харчування | 14:00, 26.03.2024