Що, якщо тягне до солодкої їжі?

У вас таке буває, що надто сильно хочеться солодко? Якщо так - то читайте далі, чому так трапляється.

Причина
Гостре бажання з'їсти щось солоденьке нерідко є відображенням нестачі глюкози в крові і деяких мінеральних речовин в організмі, зокрема, магнію. Втрати магнію у жінок часто пов'язані з менструаціями, а у спортсменів - з інтенсивними тренуваннями, коли організм витрачає магній на роботу м'язів.

Тяга до солодкого також може бути пов'язана з дефіцитом хрому. Він входить до складу вкрай важливого з'єднання - фактора толерантності до глюкози. За однією з теорій, хром формує разом з інсуліном комплекс, який задіяний в регуляції рівня глюкози в крові. Він також підвищує чутливість клітин до інсуліну і впливає на їх взаємодію.

Тому при дефіциті хрому організм недоотримує глюкозу, навіть якщо вона хлюпається в крові в достатніх кількостях, і, як наслідок, людини відчайдушно тягне на солодке.

Що б з'їсти?
Зовсім не обов'язково їсти шоколад, щоб впоратися з дефіцитом магнію і гострою тягою до солодкого. Магнію досить в горіховому маслі, насінні соняшнику, в мигдалі і в морепродуктах. А щоб перейнятися солодким смаком і при цьому не набрати зайві калорії, можна вибрати фрукти зі зниженим вмістом фруктози: ягоди, яблука, ківі і ананаси. Зі спецій добре втамовує спрагу солодкого кориця.

Один з кращих джерел хрому - пивні дріжджі, в них він присутній у вигляді комплексу, який засвоюється нашим організмом практично повністю. У список інших продуктів, багатих хромом, входять сир, яйця, теляча печінка, гриби, овочі, бобові, і ін. Важливо, що при дефіциті хрому ні в якому разі не можна глушити тягу до солодкого, власне, солодощами. Хром на тлі надлишку цукру в крові виводиться з сечею, в результаті його дефіцит буде тільки наростати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.