
Причина
Гостре бажання з'їсти щось солоденьке нерідко є відображенням нестачі глюкози в крові і деяких мінеральних речовин в організмі, зокрема, магнію. Втрати магнію у жінок часто пов'язані з менструаціями, а у спортсменів - з інтенсивними тренуваннями, коли організм витрачає магній на роботу м'язів.
Тяга до солодкого також може бути пов'язана з дефіцитом хрому. Він входить до складу вкрай важливого з'єднання - фактора толерантності до глюкози. За однією з теорій, хром формує разом з інсуліном комплекс, який задіяний в регуляції рівня глюкози в крові. Він також підвищує чутливість клітин до інсуліну і впливає на їх взаємодію.
Тому при дефіциті хрому організм недоотримує глюкозу, навіть якщо вона хлюпається в крові в достатніх кількостях, і, як наслідок, людини відчайдушно тягне на солодке.
Що б з'їсти?
Зовсім не обов'язково їсти шоколад, щоб впоратися з дефіцитом магнію і гострою тягою до солодкого. Магнію досить в горіховому маслі, насінні соняшнику, в мигдалі і в морепродуктах. А щоб перейнятися солодким смаком і при цьому не набрати зайві калорії, можна вибрати фрукти зі зниженим вмістом фруктози: ягоди, яблука, ківі і ананаси. Зі спецій добре втамовує спрагу солодкого кориця.
Один з кращих джерел хрому - пивні дріжджі, в них він присутній у вигляді комплексу, який засвоюється нашим організмом практично повністю. У список інших продуктів, багатих хромом, входять сир, яйця, теляча печінка, гриби, овочі, бобові, і ін. Важливо, що при дефіциті хрому ні в якому разі не можна глушити тягу до солодкого, власне, солодощами. Хром на тлі надлишку цукру в крові виводиться з сечею, в результаті його дефіцит буде тільки наростати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: солодощі, солодке, харчування, їжа

Цікаво також:
Новини по темі

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем
Харчування | 14:00, 10.05.2025

Лінива лазанья за 30 хвилин
Харчування | 13:00, 10.05.2025

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?
Харчування | 11:20, 10.05.2025

Рецепт яєчні у формі для кексів
Харчування | 20:30, 09.05.2025

Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду
Харчування | 19:44, 09.05.2025

5 шкідливих продуктів, які ми беремо на пікнік
Харчування | 09:30, 09.05.2025

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги
Дитина | 01:20, 09.05.2025