Продукти, які не можна їсти сирими

Adoption
Date
  • 2408 Переглядів
Їжу, яку точно непотрібно пробувати у сирому вигляді.
9878_kvasolya.jpg (60.07 Kb)

1. Оливки

Можливо, сирі оливки і сильно не нашкодять вам, але за другою ви точно не потягнетесь. Свіжі оливки мають гіркий смак, тому краще почекати, коли вони доспіють та помістити їх у солоний маринад.

2. Дикорослі гриби

Навіть ті гриби, які є неотруйними і можна споживати, однаково не можна їсти сирими, вони потенційно є смертельно небезпечними, та й просто надто жорсткі, щоб шлунок успішно впорався з їх переварюванням.

3. Свинина

Всі ми знаємо про існування в свинині двох основних паразитів - трихінельоз та свинячого ціп'яка. Щоб їх позбутися, можна приготувати м'ясо на вогні так, щоб температура в центрі шматка досягла мінімум 71 С. Якщо ж ви з'їли сире м'ясо, то це може викликати весь букет симптомів - від нудоти і блювоти до судом і навіть смерті.

4. Квасоля

У сирих бобах квасолі містяться білки лектини, що розщеплюються в процесі приготування на вогні. Не всі вони однаково токсичні, а деякі навіть - корисні, але такі білки, як - фітогемагглютініни, наприклад, здатні викликати розлад шлунка і кишечника всього однією жменею червоної квасолі. Позбавити квасолю від лектинів, а себе - від зайвого ризику можна просто замочивши боби мінімум на 5 годин у холодній воді, а потім процідити, промивши і відварити протягом 30 хвилин на середньому вогні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: їжа, харчування, сирі продукти, здоров'я, проблеми зі здоров'ям


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Чови з'являється головний біль - читайте далі.

Як нестача вітамінів і корисних речовин впливає на головний біль?

Харчування | 06:20, 20.09.2018

Чови з'являється головний біль - читайте далі.

Чому людина може втратити апетит - читайте далі.

Про що може свідчити втрата апетиту?

Харчування | 23:00, 19.09.2018

Чому людина може втратити апетит - читайте далі.

Так, дійсно, морква і яблука - це корисні продукти, в яких багато вітамінів, але чи дійсно вони впливають на зір - читайте далі.

Якщо їсти багато моркви і яблук, буде хороший зір?

Дитина | 15:30, 19.09.2018

Так, дійсно, морква і яблука - це корисні продукти, в яких багато вітамінів, але чи дійсно вони впливають на зір - читайте далі.

Помилково вважати, що після літа організм багатий вітамінами і споживати їх більше немає потреби.

Що треба їсти восени, щоб бути здоровим?

Харчування | 10:00, 19.09.2018

Помилково вважати, що після літа організм багатий вітамінами і споживати їх більше немає потреби.

Тіна Стоклосі вже три роки харчується лише фруктами. Називає себе фрукторіанцем і стверджує, що така «дієта» благотворно позначається на її здоров'ї т

Чи корисна фруктова дієта?

Харчування | 06:20, 19.09.2018

Тіна Стоклосі вже три роки харчується лише фруктами. Називає себе фрукторіанцем і стверджує, що така «дієта» благотворно позначається на її здоров'ї та фігурі.

Ласощі і алкоголь не несуть загрози організму, якщо споживати їх у помірній кількості.

Продукти, які продовжують життя

Харчування | 07:00, 18.09.2018

Ласощі і алкоголь не несуть загрози організму, якщо споживати їх у помірній кількості.

Співробітники Університету Макмастера встановили: три порції молочних продуктів вдень дозволяють скоротити ризик серцево-судинних захворювань і передч

Молочні продукти можуть врятувати від ранньої смерті

Харчування | 07:00, 17.09.2018

Співробітники Університету Макмастера встановили: три порції молочних продуктів вдень дозволяють скоротити ризик серцево-судинних захворювань і передчасної смерті.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: