Доктор Том Фрімен, президент і головний виконавчий директор "Resolve to Save Lives", впевнений: трансжири - непотрібний і токсично небезпечний хімікат, який без жодних причин використовується по всьому світу.
Цей інгредієнт додається в безліч продуктів, від хлібобулочних виробів до смаженої їжі. Він викликає сплески поганого холестерину в крові, що і веде до інфарктів і інших захворювань серця.
Європа і Америка вже прийняли закони про повну заборону використання трансжирів. Згідно з дослідженням, опублікованим в минулому році в Журналі Американської кардіології медичної асоціації, це спрацювало якнайкраще.
На жаль, трансжири як і раніше широко використовуються в багатьох країнах Південної Азії і Африки. Співробітники ВООЗ вважають, що будуть потрібні роки на зміну цього сумного факту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: трансжири, харчування, небезпечні продукти, хвороби, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою
Харчування | 13:00, 08.11.2025
Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?
Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025
Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками
Харчування | 14:00, 07.11.2025
Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти
Харчування | 13:00, 07.11.2025
Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт
Харчування | 14:00, 06.11.2025
Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму
Харчування | 13:00, 06.11.2025
Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром
Харчування | 14:00, 05.11.2025