1. Найчастіше підробляють чорну і червону ікру. Цей дорогий делікатес доступний не всім, тому виробники навчилися створювати фейкові товари. Найчастіше для цього використовують водорості.
2. Крабові палички спочатку були підробкою, адже рецептура передбачає, що вони створюються з риби, а не з крабів. Але тепер в крабових паличках складно знайти навіть рибу, куди частіше для них використовують сурімі, рибний фарш, крохмаль і різні хімічні компоненти.
3. Консерви підробити простіше, ніж інші товари, адже покупець купує непрозору банку. Спосіб: в тару поміщають менше риби або м'яса, зате заливають більше соусу.
4. Справжню сметану купити теж непросто. Виробники здешевлюють продукт, використовуючи замість молочного жиру рослинний, а замість тваринного білка соєвий аналог.
5. Копчена риба теж користується популярністю у недобросовісних виробників. Її давно вже не піддають багатоденному копченню, а роблять за допомогою «рідкого диму», який у багатьох країнах заборонений через канцерогенної дії на організм.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: продукти, харчування, їжа, підроблені продукти, обман, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Оладки з курятини — смачніші за відбивні
Харчування | 14:00, 10.04.2026
Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням
Харчування | 13:00, 10.04.2026
З якого віку дитині можна пити какао?
Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026
Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?
Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026
Які фрукти корисно включати в прикорм?
Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026
Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 09.04.2026
Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт
Харчування | 13:00, 09.04.2026