3 способи, як краще зберегти зелень салату

Adoption
Date
  • 1519 Переглядів
Як продовжити життя салатній зелені - читайте далі.
0455_salat.jpg (44.83 Kb)


1. У паперових рушниках в пакеті
Один з найпопулярніших способів зберігання салатної зелені - загорнути вимиті і висушені листки в паперові рушники і прибрати їх в поліетиленовий пакет. Вважається, що паперові рушники поглинають надлишок вологи із зелені, що перешкоджає утворенню на її поверхні слизу, а закритий пакет уповільнює процес старіння. Перш ніж запечатати пакет і прибрати його в холодильник, з нього потрібно випустити якомога більше повітря.

2. У паперових рушниках в контейнері
Від першого методу цей відрізняється тим, що замість пакета використовується контейнер для зберігання продуктів. Дно коробки необхідно застелити паперовими рушниками, потім розкласти зверху, не дуже щільно зелень, накрити її іншим шаром паперових рушників, після чого закрити кришку контейнера.

3. В надутому пакеті
Уже упакована зелень зазвичай продається в запечатаному, накачаному повітрям пакеті. Цей же прийом можна використовувати в домашніх умовах - досить покласти листя в пакет, надути його і туго зав'язати. За рахунок такої упаковки змінюється концентрацію газів всередині пакету, що уповільнює процес гниття і зберігає довше свіжість зелені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, зелений салат, харчування, рекомендації, поради


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Як приготувати ябчаник — яблучний пиріг, який роблять ґаздині на Галичині? Дуже просто! Він готується з доступних інгредієнтів і добре смакує з кавою

    Як готувати ябчаник — рецепт пирога з яблуками

    Харчування | 15:36, 01.12.2025

    Як приготувати ябчаник — яблучний пиріг, який роблять ґаздині на Галичині? Дуже просто! Він готується з доступних інгредієнтів і добре смакує з кавою або чаєм.

    Рисова каша з медом та молоком для дітей — це теплий сніданок, який готується буквально за 10 хвилин, з рису, який лишився зі вчора. Потрібно лише про

    Рисова каша з медом і молоком для дітей — швидкий рецепт

    Дитяче харчування | 12:57, 01.12.2025

    Рисова каша з медом та молоком для дітей — це теплий сніданок, який готується буквально за 10 хвилин, з рису, який лишився зі вчора. Потрібно лише прогріти його з молоком, ваніллю та корицею прямо на плиті. Так відварений рис набуває безпечної кремов

    Вживання в їжу занадто великої кількості певних продуктів може викликати гормональний дисбаланс, що утруднить правильне використання гормонів вашим ор

    Продукти, яких потрібно уникати чоловікам

    Харчування | 08:30, 01.12.2025

    Вживання в їжу занадто великої кількості певних продуктів може викликати гормональний дисбаланс, що утруднить правильне використання гормонів вашим організмом.

    Вживання більше шести чашок кави в день може привести до проблем зі здоров'ям. До такого висновку прийшли вчені з університету Південної Австралії.

    Скільки кави небезпечно пити на день?

    Харчування | 07:30, 01.12.2025

    Вживання більше шести чашок кави в день може привести до проблем зі здоров'ям. До такого висновку прийшли вчені з університету Південної Австралії.

    У перші 10 хвилин цукор робить потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

    Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

    Дитяче харчування | 01:20, 01.12.2025

    У перші 10 хвилин цукор робить потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

    Ягідна кислинка і характерний вишневий аромат тут відчуваються у тісті, а от начинка натомість виходить солодкою та ніжною. На додачу сік робить ягідн

    Вареники з вишневого соку з кисломолочним сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 30.11.2025

    Ягідна кислинка і характерний вишневий аромат тут відчуваються у тісті, а от начинка натомість виходить солодкою та ніжною. На додачу сік робить ягідні вареники яскравими, тому вони добре підійдуть навіть для святкового столу.

    Формуємо вершковий та цитрусовий шари у склянках. А для незвичної подачі можна розлити пошарово у шоколадні формочки. Приготуй цей десерт удома — він

    Кремово-мандаринова пана-кота — ніжний десерт з яскравими шарами

    Харчування | 13:00, 30.11.2025

    Формуємо вершковий та цитрусовий шари у склянках. А для незвичної подачі можна розлити пошарово у шоколадні формочки. Приготуй цей десерт удома — він виглядає ефектно, а готується зовсім просто.

    Коментарі до новини