Це довело спостереження більш ніж за 136000 добровольців 35-70 років. Протягом майже 9 років вчені відстежували харчування і стан здоров'я добровольців. За цей час було зафіксовано 6796 смертей і 8555 випадків серцево-судинних захворювань.
При цьому одна порція молочних продуктів була еквівалентна склянці молока або йогурту в 244 грамів, 15 грамів сиру або 5 грамів вершкового масла. В цілому всіх добровольців розбили на чотири групи за рівнем споживання молочних продуктів. Якщо середній показник споживання становив 3,2 порції, зниження ризику смерті від серцево-судинних захворювань та інших причин було 2,2%.
За рахунок чого молочна продукція знижувала ризик смерті, вчені сказати не можуть. Ймовірно, вся справа в унікальному складі - специфічних амінокислотах, ненасичених жирах, вітамінах K1 і K2, в наявності кальцію, магнію, калію і корисних бактеріальних культур.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: молочні продукти, користь, здоров'я, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
6 продуктів харчування, на яких ніколи не можна економити
Харчування | 08:30, 18.03.2024
Дітям до року: Кому ще не можна їсти мандарини?
Харчування | 01:20, 18.03.2024
Банош з грибами і шкварками: рецепт ситної страви для всієї родини
Харчування | 14:00, 17.03.2024
Пухкі булочки з сирною начинкою, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 17.03.2024
6 продуктів, які допомагають схуднути
Дієта для мами | 01:20, 17.03.2024
Овочевий суп з сирними кльоцками
Харчування | 14:00, 16.03.2024
Картопляні булочки на сухих дріжджах
Харчування | 13:00, 16.03.2024